餐饮行业特色餐饮后厨卫生公开度满意度调查

Q1:您最近一次在特色餐饮店（如地方菜、主题餐厅、私房菜等）用餐是什么时候？

Q2:您在选择特色餐饮店时，后厨卫生状况是否是您的重要考虑因素？

Q3:您是否曾主动关注过特色餐饮店的后厨卫生公开信息（如明厨亮灶、照片墙、开放厨房等）？

Q4:请对您最近一次光顾的特色餐饮店的后厨卫生整体印象进行评分（1分非常差，5分非常好）。

Q5:您通常通过哪些渠道了解或判断一家特色餐饮店的后厨卫生状况？（可多选）

Q6:您认为目前特色餐饮店在“明厨亮灶”（通过透明玻璃或视频直播展示后厨）方面的普及程度如何？

Q7:如果一家特色餐饮店通过视频实时直播后厨操作，您在0-10分的范围内，有多大意愿选择它？（0分表示完全不愿意，10分表示非常愿意）

Q8:您认为后厨卫生信息的公开，对您在该店的消费信心影响有多大？

Q9:您最希望看到哪些具体的后厨卫生信息被公开？（可多选）

Q10:您认为哪种后厨公开形式最让您感到可信和安心？

Q11:请对您所接触过的特色餐饮店在“后厨卫生信息透明度”方面的表现进行评分（1分非常不透明，5分非常透明）。

Q12:如果发现后厨卫生状况不佳，您最可能采取的行动是？

Q13:您认为阻碍特色餐饮店全面公开后厨卫生的主要原因可能有哪些？（可多选）

Q14:您是否愿意为“后厨卫生高度透明公开”的特色餐饮店支付稍高的价格？

Q15:对于提升特色餐饮后厨卫生公开度与透明度，您有什么具体的建议或期望？

Q16:您的性别是？

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

Q18:您平均每月在特色餐饮店消费的频率大约是？

Q19:您通常的用餐形式是？