餐饮行业外卖菜品温度适宜度满意度调查

Q1:您最近一次点外卖的餐厅类型是？

Q2:您最近一次点外卖的菜品主要属于哪一类？

Q3:您收到外卖时，对餐品包装的保温/保冷效果的第一印象如何？

Q4:总体而言，您对最近几次外卖菜品送达时的温度满意度如何？请用0-10分表示，0分代表“非常不满意”，10分代表“非常满意”。

Q5:您认为外卖送达时，热菜/热食的温度（“烫口”、“温热”、“偏凉”、“冷”）通常处于什么状态？请用1-5分评价，1分代表“总是偏凉/冷”，5分代表“总是恰到好处（温热/烫口）”。

Q6:您认为外卖送达时，冷盘/凉菜或需要冷藏的菜品（如沙拉、刺身）的温度（“冰凉”、“微凉”、“常温”、“温热”）通常处于什么状态？请用1-5分评价，1分代表“总是偏热/常温”，5分代表“总是冰凉爽口”。

Q7:您认为影响外卖菜品温度的最主要因素是？

Q8:您更看重以下哪些菜品类型的温度保持？（可多选）

Q9:当您收到温度不理想的菜品时（如热菜变凉），您通常会怎么做？

Q10:您是否愿意为“使用更高级保温/保冷包装”的外卖支付少量额外费用？

Q11:您认为餐厅在打包时，以下哪种做法对保持温度最有帮助？

Q12:您对外卖平台或餐厅提供的“预计送达时间”准确性对您判断菜品温度的影响如何评价？请用1-5分表示，1分代表“完全不准，毫无帮助”，5分代表“非常准确，很有参考价值”。

Q13:您希望餐厅或平台在哪些方面改进以提升菜品温度体验？（可多选）

Q14:在寒冷的冬季或炎热的夏季，您点外卖时是否会特别关注菜品的温度问题？

Q15:请描述一次您对外卖菜品温度感到“非常满意”或“非常不满意”的具体经历，以及您当时的感受。

Q16:您认为“智能恒温外卖箱”等新技术的应用，对未来改善外卖温度问题有多大帮助？

Q17:您平均每周点几次外卖？

Q18:您的年龄段是？

Q19:您所在的城市是？