餐饮外卖菜品配料完整性满意度调查

餐饮外卖菜品配料完整性满意度调查

尊敬的顾客，您好！为持续提升我们的外卖服务质量，特别是菜品配料的完整性，特邀请您参与本次匿名调查。您的真实反馈对我们至关重要，感谢您的宝贵时间！

Q1:您最近一次点外卖的餐厅类型是？

中餐

西餐

日韩料理

快餐/简餐

奶茶/饮品店

其他

Q2:您最近一次点外卖的主要菜品类别是？

主食（米饭/面食）

炒菜/热菜

汤羹/粥类

小吃/点心

沙拉/轻食

其他

Q3:在过去一个月内，您点外卖的频率大约是？

每周少于1次

每周1-2次

每周3-4次

每周5次或更多

Q4:您最近一次点外卖时，是否遇到过菜品缺少配料的情况？

是，遇到了

否，没有遇到

Q5:如果遇到过缺少配料，缺少的是哪些类型的配料？（可多选）

主要酱料（如番茄酱、辣椒酱）

调味小料（如葱、姜、蒜、香菜）

配菜/辅料（如米饭、面条、蔬菜）

餐具（如筷子、勺子）

菜品核心食材的一部分

其他

Q6:总体而言，您对最近一次外卖菜品配料的完整性满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:当发现缺少配料时，您通常会如何处理？

联系商家或平台客服

在评价中提及

自己想办法解决（如使用家里的调料）

算了，下次注意或不再点这家

其他

Q8:商家或平台对于您反馈的配料缺失问题的处理速度和态度如何？

非常迅速且态度好

比较迅速，态度一般

处理缓慢或态度较差

没有回应

我从未反馈过此问题

Q9:您认为，配料缺失对您整体的用餐体验影响有多大？

影响非常大，可能导致无法正常食用

影响较大，降低了用餐满意度

影响一般，可以接受但体验不佳

影响较小，基本不影响食用

没有影响

Q10:您认为哪些措施可以有效减少外卖配料缺失的问题？（可多选）

商家加强出餐前的核对流程

使用更牢固、不易漏撒的包装

在外卖单上清晰列出所有应包含的配料

平台加强对商家的监督和培训

设置“配料确认”环节（如打包后拍照）

提供方便的在线反馈和补偿通道

其他

Q11:因为配料缺失问题，您是否会降低对该商家的再次购买意愿？

是，会显著降低

有一定影响，但可能还会尝试

影响不大，主要看菜品味道

完全不影响，下次照常点

Q12:您更倾向于哪种方式确保配料齐全？

商家主动将配料牢固打包在主食盒内

使用独立的小料包/盒分开包装

在包装外使用胶带或封条提示已核对

无所谓，只要齐全即可

Q13:基于您整体的外卖体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您常点的这家（或这类）外卖餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:请描述一次令您印象深刻的配料缺失经历，以及您当时的感受。

填空1

Q15:对于提升外卖菜品配料完整性，您还有什么具体的建议或期望？

填空1

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