餐饮服务态度满意度调查问卷

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次餐饮服务态度满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们持续提升服务质量与用餐体验。本次问卷预计耗时3-5分钟，所有信息将严格保密，仅用于内部改进。请根据您最近一次的就餐体验进行回答。谢谢！

Q1:您本次就餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

快餐/简餐

日料/韩料

火锅/烧烤

其他

Q2:您本次就餐的同行人数（包含您自己）是？

1人

2人

3-4人

5-8人

9人及以上

Q3:基于本次就餐的整体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q4:请为本次接待您的迎宾/领位员的服务态度评分（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:当您进入餐厅时，迎宾/领位员的问候是否及时、热情？

非常及时热情

比较及时热情

一般

比较冷淡/延迟

非常冷淡/无人接待

Q6:请为您本次就餐的（主要）点餐员/服务员的服务态度评分（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q7:点餐时，服务员是否耐心介绍菜品并清晰解答您的疑问？

非常耐心且专业

比较耐心

一般

比较不耐烦

非常不耐烦或催促

Q8:在您需要服务（如加水、更换餐具、加菜）时，服务员的响应速度如何？

非常迅速

比较迅速

一般

比较迟缓

非常迟缓或多次呼叫无响应

Q9:在服务过程中，您感受到的服务员态度包含以下哪些特点？（可多选）

面带微笑

用语礼貌（如“请”、“谢谢”）

主动关心需求

专注且认真

耐心倾听

表情冷漠

用语随意/生硬

心不在焉

Q10:服务员在上菜时，是否清晰报出菜名并注意摆放位置？

是，非常规范且周到

是，但比较简单

一般，只是放下

否，放下就走

没有注意到

Q11:当您对菜品或服务提出疑问或意见时，服务人员的处理态度如何？

非常重视，积极解决并致歉

比较重视，尝试解决

一般，只是简单回应

比较敷衍，未解决问题

态度恶劣，拒绝处理

本次未提出意见

Q12:请为本次就餐中，其他与您有接触的服务人员（如传菜员、收银员等）的整体服务态度评分（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q13:在您就餐完毕准备离开时，服务人员的告别语是否让您感到被尊重和欢迎再次光临？

是，非常热情真诚

是，比较礼貌

一般，只是形式化

没有告别

没有注意到

Q14:与您去过的同类型餐厅相比，本次就餐的服务态度处于什么水平？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q15:您认为本次服务态度中，最需要改进的环节是？（可多选）

迎宾接待

点餐环节

就餐中服务响应

处理顾客意见

上菜环节

结账环节

送别环节

服务人员的专业知识和沟通技巧

其他

Q16:请描述一个本次就餐中，让您印象最深刻（无论是正面还是负面）的服务态度细节。

填空1

Q17:基于本次服务态度体验，您再次光顾这家餐厅的可能性有多大？

一定会再次光顾

很可能会再次光顾

不确定

可能不会再次光顾

绝对不会再次光顾

Q18:对于提升餐厅服务人员的服务态度，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

餐饮服务态度满意度调查问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮业服务态度满意度调研的标准化方案。帮助您评估接待流程、量化服务评分、收集改进建议，适合餐厅管理者和连锁品牌进行服务质量监控与提升。

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