餐饮服务安全保障满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了持续提升我们的餐饮服务安全保障水平，为您提供更安心、更优质的用餐体验，我们诚挚地邀请您参与本次问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，所有信息将仅用于内部改进，感谢您的支持与配合！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中式正餐

西式正餐

快餐/简餐

火锅/烧烤

日料/韩餐

其他

Q2:您本次用餐的就餐形式是？

堂食

外卖

自提

Q3:请对餐厅的整体环境卫生（地面、桌面、餐具清洁度）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:请对餐厅后厨的透明化或卫生公示情况（如明厨亮灶）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您是否注意到餐厅员工在操作食品时佩戴了口罩、手套等防护用品？

是，全程规范佩戴

是，但偶尔未佩戴或不规范

否，基本未佩戴

未注意

Q6:您认为餐厅提供的餐具（如碗、盘、杯、筷）消毒情况如何？

非常干净，有消毒痕迹或独立包装

比较干净

一般，无明显感觉

不太干净，有水渍或污渍

非常不干净

Q7:请对您所点餐品的食材新鲜度进行评分（1分非常不新鲜，5分非常新鲜）

分数

标签

Q8:餐品上桌时，您感觉温度是否适宜（热菜够热，冷菜够凉）？

完全适宜

大部分适宜

部分不适宜

大部分不适宜

Q9:您主要通过哪些方面判断餐厅的食品安全？（可多选）

店面环境整洁度

员工个人卫生与操作规范

食材外观与新鲜度

餐具清洁度

是否有相关食品安全公示（许可证、等级）

其他顾客评价

品牌信誉

Q10:您是否在餐厅内醒目位置看到了有效的《食品经营许可证》等信息公示？

是，清晰可见

是，但位置不显眼或看不清

否，未看到

未留意

Q11:餐厅是否提供了公筷公勺或实行了分餐制？

主动提供并引导使用

可应要求提供

未提供，但有必要

未提供，且认为不需要

不适用（单人餐或外卖）

Q12:在您用餐过程中，是否发生过或担心过食品安全问题（如异物、变质、异味等）？

是，实际发生过

是，曾有过担心但未发生

否，从未担心或发生

Q13:基于本次用餐体验，您向亲友推荐这家餐厅的可能性有多大？（0分完全不会，10分极有可能）

选项1

Q14:您认为当前餐饮服务在安全保障方面最需要改进的是？（可多选）

后厨卫生与操作透明化

食材供应链溯源与公示

餐具清洗与消毒流程

员工食品安全培训与规范

就餐环境定期深度清洁

过敏原信息提示

外卖包装的密封与安全性

其他

Q15:您是否愿意为更高标准的食品安全保障支付略高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q16:对于提升餐饮服务安全保障水平，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q17:您的年龄阶段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁以上

Q18:您平均每月在外就餐（含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-8次

9-15次

16次及以上

餐饮服务安全保障满意度调查

介绍

本模板旨在提供餐饮服务安全保障满意度调查的标准化解决方案。帮助您评估环境卫生、监控操作规范、收集改进意见，适合餐厅经营者、市场监管部门和消费者协会进行服务优化与监管提升。

标签

关于

3周前

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷

餐饮服务安全保障满意度调查

相关推荐