餐饮服务教学效果满意度调查
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本模板旨在提供餐饮服务课程教学效果的标准化评估方案。帮助您收集学员反馈、评估教学质量、识别改进方向，适合餐饮培训机构、职业院校和酒店管理专业优化课程设计、提升教学效果。 标签
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餐饮服务教学效果满意度调查
亲爱的学员，您好！为了解餐饮服务课程的教学效果，持续优化教学内容与方法，我们诚邀您参与本次匿名问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持！
Q1:您所学习的餐饮服务课程名称是？
餐饮服务基础
餐饮运营管理
餐饮营销与策划
酒水知识与服务
其他
Q2:您参与该课程的主要形式是？
线下课堂
线上直播
录播课程
混合式教学（线上线下结合）
Q3:您认为课程的教学目标是否清晰明确？
非常清晰
比较清晰
一般
不太清晰
非常不清晰
Q4:您认为课程的理论知识与实践技能结合得如何？
结合得非常紧密
结合得比较好
结合得一般
结合得不太好
几乎没有结合
Q5:总体而言，您有多大意愿向他人推荐这门课程？（0-10分，0分代表“完全不推荐”，10分代表“非常愿意推荐”）
选项1
Q6:请对授课教师的专业水平进行评分（1-5星，1星为非常不满意，5星为非常满意）
分数
标签
Q7:请对课程教材或教学资料的质量进行评分（1-5星，1星为非常不满意，5星为非常满意）
分数
标签
Q8:请对课程中实操练习的机会与指导进行评分（1-5星，1星为非常不满意，5星为非常满意）
分数
标签
Q9:您认为本课程对您哪些能力的提升最有帮助？（可多选）
餐饮服务流程操作
客户沟通与礼仪
酒水知识与应用
餐厅运营管理意识
问题解决与应变能力
团队协作能力
其他
Q10:课程的教学节奏（快慢）是否适合您的学习进度？
太快，跟不上
稍快，有些吃力
节奏适中
稍慢，希望更快
太慢，效率低
Q11:您对课程中使用的教学设备或模拟环境的满意度如何？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
Q12:课程结束后，您对从事餐饮服务工作的信心是否有提升？
非常有信心
比较有信心
有一些信心
信心不大
完全没有信心
Q13:您认为课程最需要改进的方面是？（可多选）
增加更多实操环节
更新教学内容与案例
改善教学设备与环境
调整教学节奏与时长
加强师生互动与反馈
优化考核评估方式
其他
Q14:与学习前相比，您对餐饮服务行业的整体认知是否有变化？
有非常大的积极变化
有一些积极变化
变化不大
有了一些消极认知
有非常大的消极变化
Q15:您认为本课程最大的亮点或给您留下最深印象的是什么？
填空1
Q16:您认为课程的考核方式（如考试、实操、报告等）能否有效检验学习成果？
非常有效
比较有效
一般
不太有效
完全无效
Q17:您课后是否会主动复习或拓展学习相关知识与技能？
经常会
有时会
很少会
完全不会
Q18:您主要通过哪些方式获取课程相关的学习支持？（可多选）
课堂提问
课后请教老师
与同学讨论
查阅教材/资料
线上学习平台/群组
其他
Q19:请对课程的整体组织与管理（如时间安排、通知、资源提供等）进行评分（1-5星，1星为非常不满意，5星为非常满意）
分数
标签
Q20:如果未来有进阶的餐饮服务课程，您是否有意愿继续学习？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
Q21:对于如何进一步提升餐饮服务课程的教学效果，您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
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