餐饮服务专业能力满意度调查问卷

尊敬的餐饮从业者,您好!我们正在进行一项关于餐饮服务专业能力满意度的匿名调查,旨在了解行业现状,为提升专业水平提供参考。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的参与!

Q1:您目前在餐饮行业担任的职位是?

一线服务人员(服务员/传菜员等)
基层管理(领班/主管)
中层管理(经理/店长)
高层管理/企业主
其他

Q2:您从事餐饮服务行业的总时长是?

1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上

Q3:您对自己在“主动服务意识与热情”方面的专业能力满意度如何?

分数
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Q4:您对自己在“菜品知识掌握与推荐”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q5:您对自己在“酒水知识(含搭配)”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q6:您对自己在“点餐、上菜、结账等流程熟练度”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q7:您对自己在“处理顾客投诉与突发事件”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q8:您对自己在“团队协作与沟通”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q9:您对自己在“外语沟通能力(如适用)”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q10:您对自己在“仪容仪表与职业形象”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q11:您对自己在“食品安全与卫生规范”方面的专业能力满意度如何?

分数
标签

Q12:您主要通过哪些途径提升自己的餐饮服务专业能力?(可多选)

企业内部培训
外部专业课程/培训
向资深同事学习
自我学习(书籍、网络)
行业交流/比赛
实践中积累经验
其他

Q13:您认为目前所在企业提供的培训机会是否充足?

非常不充足
不充足
一般
充足
非常充足

Q14:您对所在企业提供的培训内容与工作实际需求的匹配度满意度如何?

分数
标签

Q15:您认为目前餐饮行业对服务人员专业能力的整体重视程度如何?

非常不重视
不重视
一般
重视
非常重视

Q16:您认为当前餐饮服务人员在专业能力方面普遍存在哪些不足?(可多选)

服务意识与主动性
专业知识深度
沟通与应变能力
外语能力
团队合作精神
职业形象与礼仪
对新技术/系统的适应
其他

Q17:您有多大可能向朋友推荐餐饮服务作为一份有前景的职业?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)

选项1

Q18:您对未来在餐饮服务行业的发展前景持何种态度?

非常悲观
比较悲观
中立
比较乐观
非常乐观

Q19:您认为提升餐饮服务整体专业水平,最需要从哪些方面进行改进?(例如:培训体系、薪酬激励、职业认同等)

填空1

Q20:对于提升您个人的餐饮服务专业能力,您最希望获得哪方面的支持或资源?

填空1
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餐饮服务专业能力满意度调查问卷
介绍
本模板旨在提供餐饮从业人员专业能力满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估服务技能、分析培训需求、洞察行业现状,适合餐饮企业与培训机构进行人才能力分析与提升规划。
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