餐饮服务安全保障满意度调查
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本模板旨在提供餐饮服务安全保障满意度的专业调研工具。帮助您评估食品卫生、监控员工操作、检查餐具消毒，适合餐厅、外卖平台及监管部门收集消费者反馈以提升整体安全水平。 标签
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餐饮服务安全保障满意度调查
尊敬的顾客，您好！为提升餐饮服务安全保障水平，持续优化您的用餐体验，我们诚邀您参与本次匿名问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持与参与！
Q1:您最近一次在餐厅/外卖平台用餐（或点餐）的时间是？
1周内
1个月内
3个月内
半年内
更久之前
Q2:您本次用餐的主要形式是？
餐厅堂食
外卖配送
到店自取
Q3:请对您所接触的餐厅/外卖平台的【食品卫生安全】整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q4:您是否曾在该餐厅/外卖平台用餐后出现肠胃不适等疑似食品安全问题？
是
否
不确定
Q5:在您看来，以下哪些方面最能体现餐饮服务的安全保障？（可多选）
食材新鲜度与来源
餐厅后厨/制作环境清洁度
员工个人卫生与操作规范
餐具消毒情况
食品包装与配送过程的卫生
清晰的食品过敏原/成分标识
餐厅的食品安全认证公示
Q6:请对您所接触的餐厅/外卖平台的【员工操作规范与卫生】满意度进行评分（1-5分）
分数
标签
Q7:您是否注意到餐厅员工在接触食品时佩戴了口罩、手套等防护用品？
总是
经常
偶尔
很少
从未注意
Q8:请对您所接触的餐厅/外卖平台的【餐具清洁与消毒】满意度进行评分（1-5分）
分数
标签
Q9:您对餐厅提供的餐具（如碗、盘、筷子、杯子）的清洁度是否放心？
非常放心
比较放心
一般
不太放心
非常不放心
Q10:请对您所接触的餐厅/外卖平台的【外卖配送安全】满意度进行评分（1-5分）
分数
标签
Q11:您收到的外卖包装是否完好、密封，且无明显污染？
总是
经常
偶尔
很少
从未
Q12:您认为当前餐饮服务在安全保障方面最需要改进的是？（可多选）
提高食材采购与储存标准
加强后厨卫生管理与透明化
强化员工食品安全培训
升级餐具清洗消毒设备与流程
优化外卖配送的密封与保温措施
完善食品安全信息公示（如资质、检测报告）
建立更便捷的食品安全问题反馈渠道
Q13:基于您对食品安全保障的体验，您有多大可能向亲友推荐该餐厅/外卖平台？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q14:您是否愿意通过扫描二维码等方式，查看餐厅的“明厨亮灶”实时画面或食品安全资质？
非常愿意，这能增加信任
愿意，可以偶尔查看
无所谓
不愿意，觉得没必要
不愿意，担心隐私
Q15:当您对食品安全有疑虑时，您通常会如何做？
当场向服务员/商家反映
在平台/app上给予差评或投诉
向12315等监管部门举报
不再光顾，但不会主动反馈
觉得麻烦，默默忍受
Q16:对于提升餐饮服务安全保障水平，您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
Q17:您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
Q18:您平均每月在外就餐或点外卖的频率大约是？
少于1次
1-4次
5-8次
9-12次
13次及以上
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