餐饮服务创新能力满意度调查

餐饮服务创新能力满意度调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务创新能力的满意度调研，旨在了解您对当前餐饮服务创新举措的看法与感受。您的宝贵意见将帮助我们更好地提升服务质量。本问卷匿名填写，预计耗时约5-8分钟，感谢您的支持！

Q1:您在过去一年中，光顾餐饮店（堂食或外卖）的频率大约是？

每周多次

每周1-2次

每月几次

很少光顾

Q2:您通常通过何种渠道了解餐饮店的新菜品或新服务？

社交媒体（如微信、微博、小红书）

外卖平台（如美团、饿了么）

朋友/家人推荐

线下广告/传单

其他

Q3:请对您最近一次光顾的餐饮店在“推出新菜品的频率”方面的表现进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q4:请对您最近一次光顾的餐饮店在“新菜品的口味与创意”方面的表现进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q5:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐那些您认为“服务有创新”的餐饮店？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q6:在您看来，以下哪些方面最能体现一家餐饮店的“服务创新”？（可多选）

数字化点餐与支付（扫码点单、自助结账）

个性化的菜品定制服务

新颖的互动式用餐体验（如沉浸式主题、DIY）

环保可持续的包装与运营

高效的会员体系与精准营销

独特的线上线下融合服务（如直播带货、社群运营）

其他

Q7:您认为当前餐饮业在服务创新上的整体水平如何？

非常领先，不断涌现新模式

比较活跃，有部分亮点

一般，创新速度较慢

相对滞后，缺乏新意

Q8:请评价您对餐饮店使用“智能推荐系统”（根据历史订单推荐菜品）的满意度。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q9:当餐饮店推出创新服务（如盲盒套餐、故事性菜品）时，您的接受度如何？

非常乐意尝试，是吸引我的重要因素

感兴趣，会视情况尝试

持观望态度，更看重传统口味

不太接受，认为华而不实

Q10:您认为目前餐饮服务创新在哪些环节存在不足？（可多选）

创新流于形式，实际体验提升有限

创新增加了消费成本

创新服务不稳定或质量参差不齐

对传统顾客不够友好（如过度依赖手机）

宣传与实际不符

缺乏可持续性，昙花一现

其他

Q11:请评价您对餐饮外卖服务中“创新包装”（如保温、防洒、可重复利用）的满意度。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q12:您是否愿意为有明确创新价值（如更好体验、更环保、更健康）的餐饮服务支付一定溢价？

非常愿意

比较愿意

一般，视溢价幅度而定

不太愿意

完全不愿意

Q13:请描述一次让您印象深刻的、具有创新性的餐饮服务体验（可以是菜品、流程、环境等任何方面）。

填空1

Q14:您认为未来一年，餐饮服务最应该在哪个方向进行创新突破？

数字化与智能化体验

健康营养与个性化膳食

绿色环保与可持续发展

社交互动与娱乐化体验

供应链透明与食品安全

Q15:您希望通过哪些方式更多地参与餐饮服务的创新过程？（可多选）

参与新品试吃与反馈

在社交媒体上投票选择新菜品

提供创意想法并被采纳有奖

成为品牌共创会员

暂无兴趣参与

Q16:总体而言，您对目前所体验到的餐饮行业服务创新能力打多少分？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q17:对于提升餐饮服务的创新能力，您还有哪些具体的意见或建议？

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