餐饮服务态度满意度调查

餐饮服务态度满意度调查

尊敬的顾客，您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次调查。我们致力于提升服务质量，您的真实反馈对我们至关重要。本问卷旨在了解您对最近一次就餐体验中服务态度的评价，所有信息将严格保密。

Q1:您本次就餐的餐厅类型是？

中式正餐（如炒菜、火锅）

西式正餐（如牛排、意餐）

快餐/简餐

日料/韩料

其他

Q2:您本次就餐的主要目的是？

商务宴请

朋友/家庭聚会

情侣约会

个人简餐

庆祝活动

Q3:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的服务？（0-10分，0=完全不可能，10=极有可能）

选项1

Q4:请对餐厅服务人员的整体服务态度进行评分。（1-5分，1=非常不满意，5=非常满意）

分数

标签

Q5:当您进入餐厅时，迎宾/领位人员的态度如何？

非常热情，主动引导

态度友好，但不够主动

态度平淡，仅完成基本工作

态度冷淡，缺乏关注

没有接触

Q6:在您点餐时，服务人员的表现如何？

耐心介绍，主动推荐

有问必答，态度良好

催促点单，略显不耐烦

对菜品不熟悉，沟通不畅

没有接触点餐环节

Q7:在用餐过程中，服务人员对您需求的响应速度如何？

非常迅速，主动关注

响应及时，态度良好

响应较慢，需要多次提醒

响应迟缓，态度不佳

全程无需求

Q8:当您遇到问题（如上错菜、需要更换餐具等）时，服务人员的处理态度如何？

积极道歉并迅速解决

愿意解决，但态度一般

推诿责任，处理缓慢

态度恶劣，拒绝处理

未遇到任何问题

Q9:您认为本次就餐中，服务人员哪些方面的表现最令您满意？（可多选）

微笑服务，亲和力强

专业熟练，效率高

主动沟通，关注细节

耐心倾听，有求必应

处理突发情况能力强

其他

Q10:您认为本次就餐中，服务人员在哪些方面有待改进？（可多选）

表情冷淡，缺乏热情

业务不熟，效率低下

缺乏主动性

沟通不耐烦，敷衍

团队协作差，响应慢

其他

Q11:您认为服务人员的着装、仪容仪表是否专业得体？

非常专业整洁

比较专业得体

一般，无明显问题

不够整洁专业

未注意

Q12:您对本次用餐结束时（如结账、送客）的服务态度是否满意？

非常满意，礼貌周到

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q13:请对服务人员的沟通技巧（如语言清晰、表达得体）进行评分。（1-5分，1=非常差，5=非常好）

分数

标签

Q14:与您过往在其他类似餐厅的就餐体验相比，本次的服务态度处于什么水平？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q15:请描述一个本次就餐中，服务态度让您印象最深刻（无论好坏）的具体事例。

填空1

Q16:对于提升餐饮服务人员的服务态度，您还有哪些宝贵的建议？

填空1

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