餐饮服务专业能力满意度调查问卷

餐饮服务专业能力满意度调查问卷

您好！感谢您参与本次餐饮服务专业能力满意度调查。本问卷旨在了解您对当前餐饮服务团队专业能力的评价与期望，所有信息将严格保密，仅用于服务改进。请根据您的真实感受填写，谢谢！

Q1:您与本次调查的餐饮服务团队的关系是？

顾客/用餐者

团队成员/同事

管理人员/上级

合作伙伴/供应商

其他

Q2:您最近一次接受或观察该团队服务的时间是？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q3:您对该餐饮服务团队整体专业能力的满意度是？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为团队在服务礼仪（如着装、微笑、问候）方面的表现如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q5:您认为团队在沟通与倾听顾客需求方面的表现如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q6:您认为团队对菜单知识、菜品介绍及推荐的熟悉程度如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q7:您认为团队在点餐、下单及结账流程中的准确性与效率如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q8:您认为团队在应对顾客特殊要求（如忌口、定制）时的灵活性如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q9:您认为团队在上菜、撤盘等餐桌服务环节的及时性与规范性如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q10:您认为团队在应对突发情况（如顾客投诉、菜品问题）时的处理能力如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q11:您认为团队在保持餐厅环境整洁与餐桌卫生方面的表现如何？

非常专业

比较专业

一般

不太专业

非常不专业

Q12:您认为该团队最需要提升的专业能力领域是？（可多选）

服务礼仪与形象

沟通与倾听技巧

产品知识熟悉度

服务流程熟练度

应对突发状况能力

团队协作能力

食品安全与卫生意识

其他

Q13:基于您本次的体验，您向朋友或同事推荐该餐厅服务的可能性有多大？（0分非常不可能，10分非常可能）

选项1

Q14:与您体验过的其他同类餐饮服务相比，该团队的专业能力处于什么水平？

明显领先

略有优势

大致相当

略有不足

明显落后

Q15:您认为团队的专业能力对您整体用餐体验的影响程度是？

至关重要

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q16:请您为该餐饮服务团队的专业能力提升，提出1-2条具体的建议。

填空1

Q17:您未来是否愿意再次接受该团队的服务？

非常愿意

比较愿意

不确定

不太愿意

非常不愿意

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