餐饮服务交付效率满意度调查问卷

餐饮服务交付效率满意度调查问卷

尊敬的顾客，您好！为了持续优化我们的服务流程，提升您的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次关于餐饮服务交付效率的满意度调查。本次问卷预计耗时约5-8分钟，您的宝贵意见对我们至关重要，所有信息将仅用于内部改进。感谢您的支持！

Q1:您本次就餐的餐厅类型是？

快餐/简餐

正餐/中餐厅

西餐厅

火锅/烧烤

饮品/甜品店

其他

Q2:您本次主要通过何种方式点餐？

到店后现场点餐

通过餐厅自有APP/小程序点餐

通过第三方外卖平台（如美团、饿了么）点餐

电话预订/点餐

其他

Q3:请您对本次点餐环节（从浏览菜单到下单完成）的流畅度进行评分（1-5分，1分为非常不流畅，5分为非常流畅）。

分数

标签

Q4:从下单到收到第一道菜品，您等待了多长时间？

5分钟以内

5-15分钟

15-30分钟

30-45分钟

45分钟以上

Q5:请您对出餐速度（从下单到菜品制作完成）的满意度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）。

分数

标签

Q6:您本次就餐时，餐厅的繁忙程度如何？

非常空闲，顾客很少

比较空闲

一般，有部分顾客

比较繁忙

非常繁忙，座无虚席

Q7:您收到的菜品温度是否符合您的预期？

全部菜品温度都恰到好处

大部分菜品温度合适

部分菜品温度不理想（如过冷或过热）

大部分菜品温度不理想

Q8:您认为影响本次送餐/上菜效率的主要因素可能有哪些？（可多选）

餐厅顾客太多，人手不足

后厨制作速度慢

服务员/骑手传菜/配送慢

点餐系统或支付环节出现卡顿

对菜品有特殊要求（如忌口、加辣等）导致制作时间延长

交通/天气等外部因素

其他

Q9:基于本次的送餐/上菜效率体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q10:与您的预期相比，本次的整体服务交付速度如何？

远超预期，非常迅速

略快于预期

基本符合预期

略慢于预期

远慢于预期，等待过久

Q11:请您对服务员/配送员在传递菜品过程中的沟通与态度（如告知等待时间、菜品介绍等）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）。

分数

标签

Q12:如果餐厅提供“预计等待时间”提示，您认为这对您的体验有帮助吗？

非常有帮助，能有效管理预期

比较有帮助

一般，影响不大

没有帮助，甚至可能增加焦虑

Q13:为了提升送餐/上菜效率，您更希望餐厅在哪些方面进行改进？（可多选）

优化点餐和支付系统，减少排队

增加后厨人手或设备

优化服务员动线和传菜流程

提供更准确的预计等待时间

推出高峰时段快速菜单

加强员工培训，提升协同效率

其他

Q14:总体而言，您对本次餐饮服务交付效率的整体满意度是？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q15:对于提升餐厅的服务交付效率，您是否有其他具体的建议或意见？

填空1

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