餐饮服务安全保障满意度调查

餐饮服务安全保障满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了持续提升我们的餐饮服务安全保障水平，为您提供更安心的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持与配合！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

快餐/小吃店

火锅/烧烤店

其他

Q2:您本次用餐的就餐形式是？

堂食

外卖/外带

自提

Q3:请对餐厅的整体环境卫生状况进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您是否注意到餐厅工作人员（如厨师、服务员）的着装和个人卫生情况？

是，非常整洁规范

是，基本整洁

未特别注意

否，感觉不够整洁

Q5:在您看来，餐厅在哪些方面体现了对食品安全的重视？（可多选）

明厨亮灶，加工过程可见

餐具消毒到位，有专用消毒设备

食材新鲜，储存规范

工作人员佩戴口罩、手套等

有食品安全相关公示信息

未明显感受到

Q6:您对餐厅餐具（如碗、盘、筷子、杯子）的清洁消毒情况是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q7:您认为餐厅提供的菜品（色泽、气味、口感）是否新鲜、正常？

非常新鲜正常

比较新鲜正常

一般

感觉不太新鲜

有明显异常

Q8:用餐过程中，您是否发现过任何可能影响食品安全的异物（如头发、小虫等）？

从未发现

极少发现

偶尔发现

经常发现

Q9:请对餐厅的消防安全设施（如灭火器、安全出口标识）的完备与醒目程度评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:餐厅的桌椅、地面是否稳固、防滑，让您感到安全？

非常稳固防滑，很安全

比较稳固，基本安全

一般

有些地方不稳或滑，需小心

有明显安全隐患

Q11:您认为当前餐厅在安全保障方面，最需要改进的是？（可多选）

后厨卫生与操作规范

就餐区域清洁与消毒

食材采购与储存安全

消防与应急设施

员工安全培训与意识

儿童/老人特殊安全关怀

其他

Q12:如果餐厅发生食品安全问题，您对餐厅解决问题和沟通的信任度如何？

非常信任

比较信任

一般

不太信任

完全不信任

Q13:基于本次用餐体验，您有多大可能向亲友推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您是否愿意主动关注或查询餐厅的食品安全等级等信息？

非常愿意，会主动查询

比较愿意，如果方便的话

一般，不太在意

不愿意

Q15:对于提升餐饮服务的安全保障水平，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

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