餐饮服务问题解决效率满意度调查

餐饮服务问题解决效率满意度调查

尊敬的顾客，感谢您参与本次调查。我们希望通过了解您在餐厅用餐时遇到问题后的解决体验，来持续优化我们的服务质量。您的反馈对我们至关重要，问卷匿名且仅用于内部改进。

Q1:在过去一年中，您在本餐厅（或同类餐厅）遇到需要寻求帮助的问题的频率是？

从未遇到

偶尔遇到（1-2次）

有时遇到（3-5次）

经常遇到（5次以上）

Q2:您通常遇到哪些类型的问题？（可多选）

上错菜品

菜品质量（如口味、温度、异物）

服务响应慢（如点餐、加水、结账）

环境卫生问题

设备故障（如空调、Wi-Fi）

账单错误

其他

Q3:当您向餐厅工作人员反映问题时，通常的响应速度如何？

非常迅速（1分钟内）

比较迅速（1-3分钟）

一般（3-5分钟）

比较缓慢（5-10分钟）

非常缓慢（10分钟以上）

Q4:请对首次接待您问题的工作人员的态度（礼貌、耐心、关注度）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您的问题在第一次沟通后，通常得到解决了吗？

是，完全解决

是，部分解决

否，未解决

问题被忽略或推诿

Q6:如果问题未完全解决，后续是否有更高级别人员（如领班、经理）介入？

是，主动介入

是，经我要求后介入

否，没有更高层级人员介入

不适用（问题已完全解决）

Q7:请对问题最终解决的结果（解决方案的合理性、有效性）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:从提出问题到问题最终解决，您认为整体耗时如何？

远低于预期，非常高效

略低于预期，比较高效

符合预期

略长于预期，效率一般

远长于预期，效率低下

Q9:问题解决过程中，工作人员与您的沟通是否清晰、透明？

非常清晰透明，随时告知进展

比较清晰，有基本解释

一般，沟通有限

不太清晰，信息模糊

非常不清晰，缺乏沟通

Q10:基于本次/最近一次的问题解决体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q11:您认为影响问题解决效率的主要因素有哪些？（可多选）

员工授权不足，需层层请示

员工培训不到位，处理能力有限

内部沟通流程复杂低效

高峰期人手不足

缺乏明确的处理标准和流程

员工服务意识不强

Q12:餐厅在问题解决后，是否有主动跟进（如询问满意度、赠送小礼品等）？

总是有

经常有

偶尔有

很少有

从未有过

Q13:请描述一次令您印象深刻的（正面或负面）问题解决经历，以及您的感受。

填空1

Q14:您更希望餐厅通过哪些方式来提升问题解决效率？（可多选）

加强员工应急处理培训

赋予一线员工更多解决权限

简化内部上报流程

设立快速反馈渠道（如扫码反馈）

公开问题处理的标准时限

定期回顾并优化处理案例

Q15:总体而言，您对餐厅处理顾客问题的效率满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

相关推荐