餐饮服务交付效率满意度调查问卷

尊敬的顾客,您好!我们诚挚邀请您参与本次关于餐饮服务交付效率的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们优化服务流程,提升您的用餐体验。问卷预计耗时约5分钟,感谢您的支持!

Q1:您本次用餐的渠道是?

到店堂食
外卖平台点餐
餐厅自营小程序/APP下单
电话预订

Q2:您本次用餐的就餐形式是?

单人用餐
与朋友/同事聚餐
家庭聚会
商务宴请

Q3:从您下单/点餐到第一道菜品上桌,您等待了多长时间?

5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15-20分钟
20分钟以上

Q4:您收到的餐品与您下单的餐品是否完全一致?

完全一致
基本一致,有微小差异
有明显差异或错误

Q5:请您对本次服务的整体交付速度进行评分(1分非常慢,5分非常快)

分数
标签

Q6:在您等待餐品的过程中,服务人员是否主动告知您大概的等待时间?

是,并准确告知
是,但告知时间与实际有出入
否,没有告知

Q7:您认为哪些环节的等待时间可以进一步优化?(可多选)

排队等位/取号
点餐/下单确认
后厨制作
服务员传菜上桌
结账买单
外卖骑手取餐配送

Q8:基于本次的交付体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)

选项1

Q9:当餐品出现延迟时,餐厅的处理方式如何?

主动沟通并致歉,提供补偿(如赠品、折扣)
主动沟通并致歉,但无实质补偿
被动解释,等待顾客询问
未做任何解释或处理

Q10:请您对餐品送达时的温度(如热食是否够热,冷食是否够冷)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q11:餐厅的菜单/点餐系统是否清晰易懂,方便您快速下单?

非常清晰便捷
比较清晰
一般
比较混乱
非常混乱

Q12:您认为提升交付效率,餐厅最应该优先改进以下哪些方面?(可多选)

增加后厨人手/设备
优化点餐与后厨的沟通流程
提升服务员传菜效率
改进外卖打包流程
提供更准确的预计等待时间
优化餐厅动线设计

Q13:与您的预期相比,本次餐品的实际交付效率如何?

远超预期
略好于预期
符合预期
略低于预期
远低于预期

Q14:关于提升餐饮服务交付效率,您还有什么具体的意见或建议?

填空1

Q15:如果餐厅提供“承诺时间内送达,超时即免单/折扣”的服务,您是否会因此更愿意选择该餐厅?

肯定会
可能会
不确定
可能不会
肯定不会

Q16:请您对服务人员在您用餐期间(如上菜、加水、响应需求)的响应速度进行评分(1分非常慢,5分非常快)

分数
标签

Q17:您认为餐厅的客流量(繁忙程度)对本次交付效率的影响大吗?

非常大
比较大
一般
比较小
非常小

Q18:您通常通过哪些方式了解餐厅的预计等待时间?(可多选)

服务员口头告知
点餐系统/排号单显示
餐厅内显示屏
根据经验自行判断
不关注等待时间

Q19:总体而言,您对本次餐饮服务的交付效率是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
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餐饮服务交付效率满意度调查问卷
介绍
本模板旨在提供餐饮服务交付效率满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估上菜速度、分析等待环节、收集优化建议,适合餐饮企业和管理者提升顾客体验与运营效率。
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