餐饮服务问题解决效率满意度调查

餐饮服务问题解决效率满意度调查

尊敬的顾客，感谢您参与本次调查。我们致力于提升服务品质，您的反馈将帮助我们优化问题处理流程，为您提供更优质的就餐体验。本次调查预计需要5分钟。

Q1:您最近一次在餐厅遇到需要向工作人员反馈的问题是什么类型？

菜品问题（如口味、温度、异物）

服务问题（如响应慢、态度不佳）

环境问题（如卫生、噪音、温度）

设备/设施问题（如Wi-Fi、空调、座椅）

结账/账单问题

其他

Q2:您是通过何种方式向餐厅反馈该问题的？

直接向现场服务员/领班反馈

通过餐厅的意见卡/二维码

致电餐厅客服

通过餐厅的官方社交媒体或APP

其他

Q3:从您提出问题到有工作人员开始处理，大约等待了多长时间？

立即处理（1分钟内）

较快处理（1-3分钟）

一般（3-5分钟）

较慢（5-10分钟）

非常慢（10分钟以上）

Q4:处理您问题的第一位工作人员，其态度如何？

非常积极、耐心

比较积极

一般，公事公办

有些不耐烦

非常消极、推诿

Q5:第一位工作人员是否清晰理解了您的问题？

完全理解，并准确复述

基本理解

部分理解，需要我再次解释

不太理解，沟通有障碍

完全误解了我的意思

Q6:您的问题是否在第一次沟通后就得到了解决？

是，当场圆满解决

是，但经过一些波折

否，需要更高级别人员介入

否，被告知无法解决

问题至今未解决

Q7:如果需要更高级别人员（如经理）介入，他们的响应速度如何？

非常迅速

比较迅速

一般

比较迟缓

未出现或未响应

Q8:请对餐厅工作人员解决问题的专业能力进行评分。（1分表示非常不专业，5分表示非常专业）

分数

标签

Q9:请对餐厅整体的问题解决流程效率进行评分。（1分表示效率极低，5分表示效率极高）

分数

标签

Q10:问题解决后，工作人员是否主动向您确认解决结果并表达歉意或感谢？

是，态度诚恳

是，但流于形式

否，解决后便离开

记不清了

Q11:餐厅是否就此次问题给予了您任何形式的补偿（如折扣、赠菜、代金券等）？

是，且我认为合理

是，但我觉得不足或不需要

否，但主动提出下次优惠

否，且未提及任何补偿

我不需要补偿

Q12:基于此次问题解决的整体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q13:您认为餐厅在问题解决效率方面，最需要改进的是哪个环节？

问题接收与响应的速度

一线员工的授权与解决能力

不同岗位/部门间的协作效率

管理层介入的及时性

解决方案的多样性与合理性

事后跟进与客户关怀

Q14:此次问题解决经历对您未来再次光顾该餐厅的意愿有何影响？

大大增加

略有增加

没有影响

略有减少

大大减少

Q15:对于提升餐饮服务问题解决效率，您有什么具体的建议或期望？

填空1

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