餐饮服务创新能力满意度调查

餐饮服务创新能力满意度调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮服务创新能力的满意度调研，旨在了解您对当前餐饮服务创新举措的看法与感受。您的宝贵意见将帮助我们持续改进，提供更优质的服务体验。本问卷匿名进行，所有信息仅用于统计分析，请放心填写。

Q1:您最近一次在餐厅/餐饮店消费距今大约多久？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常通过哪种渠道了解餐厅的新菜品或新服务？

社交媒体（如微信、微博、小红书）

朋友推荐

餐厅官方App/小程序

外卖平台（如美团、饿了么）

线下广告/传单

其他

Q3:请对您最近一次消费的餐厅在“推出新菜品的频率”方面进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q4:请对您最近一次消费的餐厅在“新菜品的口味与创意”方面进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次消费的餐厅在“点餐方式的便捷性与新颖性（如扫码点餐、自助点餐机）”方面进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次消费的餐厅在“支付方式的多样性与便利性（如移动支付、刷脸支付）”方面进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次消费的餐厅在“用餐环境或氛围的创新设计”方面进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q8:您认为以下哪些服务创新最能提升您的用餐满意度？

智能排队/等位系统

个性化菜品推荐

互动式餐桌（如可点餐、游戏的屏幕）

透明厨房/烹饪过程展示

环保可持续的包装与餐具

会员积分/权益创新

线上线下融合的社群活动

其他

Q9:您是否愿意尝试餐厅推出的“概念性”或“实验性”创新菜品（如季节限定、跨界合作菜品）？

非常愿意，喜欢尝鲜

比较愿意，视情况而定

一般，更偏好经典菜品

不太愿意，担心口味不佳

完全不愿意

Q10:请对您最近一次消费的餐厅在“服务人员对新菜品/新服务的介绍与推荐”方面进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q11:您认为当前餐饮行业在服务创新方面的整体表现如何？

非常领先，创新层出不穷

比较活跃，有一定创新

表现一般，创新不足

相对滞后，缺乏新意

不清楚

Q12:您希望未来餐饮服务在哪些方面进行更多创新？

健康营养与个性化定制

科技应用提升效率（如机器人送餐、AI客服）

沉浸式主题用餐体验

外卖/外送服务的品质与体验升级

可持续与环保实践

社交属性增强（如用餐社交功能）

菜品研发与食材溯源

其他

Q13:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您认为在服务创新方面做得好的餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q14:与一年前相比，您感觉餐饮服务的创新能力是否有提升？

有明显提升

有轻微提升

差不多，没变化

略有下降

明显下降

没有关注

Q15:请分享一次令您印象深刻的、关于餐饮服务创新的正面或负面经历，并说明原因。

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您平均每月在餐厅（包括堂食与外卖）的消费频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

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