餐饮服务沟通效果满意度调查

餐饮服务沟通效果满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务沟通效果的满意度调查，旨在优化我们的服务流程，为您提供更优质的用餐体验。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名填写，预计耗时约3-5分钟。感谢您的参与！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

快餐/简餐店

咖啡厅/饮品店

其他

Q2:您本次用餐的主要目的是？

朋友/家庭聚会

商务宴请

情侣约会

个人便餐

其他

Q3:您是通过哪种方式与餐厅进行首次沟通的？

电话预订/咨询

线上平台（如App、小程序）

到店直接沟通

其他

Q4:请对您首次沟通时，服务人员的响应速度进行评分（1分非常慢，5分非常快）

分数

标签

Q5:请对您首次沟通时，服务人员的礼貌与友好程度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您首次沟通时，服务人员解答问题的清晰度与准确性进行评分（1分非常不清晰，5分非常清晰）

分数

标签

Q7:点餐时，服务人员是否主动介绍了特色菜品或今日推荐？

是，并详细说明

是，但介绍简单

否，完全没有介绍

不适用（如自助点餐）

Q8:请对点餐过程中，服务人员倾听您需求并确认的耐心程度进行评分（1分非常不耐烦，5分非常有耐心）

分数

标签

Q9:在用餐过程中，服务人员与您进行了哪些方面的沟通？（可多选）

上菜时介绍菜品

主动询问菜品口味/满意度

及时添加茶水/饮料

处理特殊需求（如忌口、加热）

几乎没有额外沟通

Q10:当您需要服务（如加菜、结账）时，服务人员的响应是否及时？

非常及时，主动关注

比较及时，招手即来

一般，需要等待

较慢，多次呼唤

未尝试呼唤服务

Q11:请对服务人员处理您需求（如催菜、换菜、开发票等）时的沟通效率与解决能力进行评分（1分非常低效，5分非常高效）

分数

标签

Q12:结账时，服务人员对账单的解释是否清晰？

非常清晰，主动解释

比较清晰，有问必答

一般，需要主动询问

不清晰，存在疑问

未沟通直接支付

Q13:基于本次用餐的整体沟通体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您认为餐厅在服务沟通方面，哪些环节最需要改进？（可多选）

预订/咨询环节

迎宾与带位环节

点餐与介绍环节

用餐中服务响应

处理投诉与特殊需求

结账与送客环节

员工服务态度

员工专业知识和话术

Q15:请分享一次令您印象深刻的（好或不好）服务沟通经历，以及您的具体建议：

填空1

Q16:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q17:您平均每月在外用餐（非家庭自制）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

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