餐饮服务课程质量满意度调查
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本模板旨在提供餐饮服务课程质量评估的标准化解决方案。帮助您收集学员反馈、评估教学效果、识别改进方向，适合餐饮培训机构、职业院校和酒店管理方进行精准的教学质量优化。 标签
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餐饮服务课程质量满意度调查
您好！感谢您参与本次餐饮服务课程质量满意度调查。本问卷旨在收集您对课程的真实感受与建议，以帮助我们持续改进教学质量，为您提供更优质的学习体验。请根据您的实际情况填写，所有信息将严格保密。
Q1:您正在或已经学习的餐饮服务课程名称是什么？
基础餐饮服务
高级餐饮礼仪与服务
酒水知识与服务
宴会服务管理
其他（请在下一题填写）
Q2:若上一题选择“其他”，请在此填写具体课程名称：
填空1
Q3:您参与该课程的主要身份是？
在校学生
在职员工/进修者
自由职业者/兴趣学习者
课程讲师/培训师
其他
Q4:您认为课程的整体结构设计（如理论与实践安排）是否合理？
非常合理，逻辑清晰
比较合理
一般，有待优化
不太合理
非常不合理
Q5:请为课程教材或学习资料的质量打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数
标签
Q6:您认为课程内容在哪些方面最为实用？（可多选）
服务流程与标准
客户沟通技巧
酒水与菜单知识
应急情况处理
团队协作
成本控制与运营
其他
Q7:若上一题选择“其他”，请具体说明：
填空1
Q8:课程中理论教学与实践操作的比例，您认为是否恰当？
实践过多，理论不足
理论与实践比例恰到好处
理论过多，实践不足
不确定
Q9:请为授课讲师的专业知识水平打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数
标签
Q10:请为授课讲师的讲解清晰度与互动性打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数
标签
Q11:课程采用了哪些教学方式？（可多选）
课堂讲授
案例分析
角色扮演/模拟
实地参观/操作
小组讨论
线上学习平台
其他
Q12:您最喜欢或认为最有效的教学方式是哪种？请简要说明原因：
填空1
Q13:从0到10分，您有多大可能向朋友或同事推荐这门课程？
选项1
Q14:课程提供的实操设备与场地是否能满足学习需求？
完全满足，设备先进齐全
基本满足
一般，部分设备老旧或不足
不太满足，严重影响学习
未涉及实操
Q15:您认为课程在哪些方面有待加强？（可多选）
更新行业前沿知识
增加实操练习时长
引入更多真实案例
加强个性化指导
优化考核评估方式
提供更多职业发展资源
其他
Q16:若上一题选择“其他”，请具体说明：
填空1
Q17:通过本课程的学习，您对从事餐饮服务工作的信心提升程度如何？
显著提升
有所提升
提升有限
没有变化
反而降低了
Q18:课程结束后，是否提供了有效的学习成果评估或反馈？
是，有详细的考核与反馈
是，但反馈比较简单
否，没有正式的评估
不清楚
Q19:您认为课程的考核方式（如考试、实操、报告等）是否公平有效地反映了学习成果？请简述您的看法：
填空1
Q20:请为课程的组织管理与后勤支持（如通知、场地安排等）打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数
标签
Q21:与您支付的学习费用相比，您认为这门课程的“性价比”如何？
物超所值
物有所值
性价比一般
不太值
非常不值
Q22:您希望未来课程增加哪些内容或模块？（可多选）
数字化餐饮管理
特定菜系（如西餐、日料）专项服务
葡萄酒高级品鉴与服务
客户投诉与危机公关
可持续餐饮实践
个人职业规划指导
其他
Q23:若上一题选择“其他”，请具体说明：
填空1
Q24:总体而言，您对这门餐饮服务课程的满意度如何？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
Q25:请留下您对课程的任何其他意见、表扬或批评（选填）：
填空1
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