餐饮服务安全保障满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了解您对我们餐厅服务安全保障的满意情况，持续提升用餐环境与服务质量，特邀请您参与本次问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名填写，感谢您的支持！

Q1:您最近一次光顾本餐厅的时间是？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以前

Q2:您本次用餐的主要形式是？

堂食

外卖/外带

到店自提

Q3:请对餐厅的整体环境卫生（如地面、桌面、餐具清洁度）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q4:请对餐厅员工的个人卫生（如着装整洁、佩戴口罩/手套等）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:您是否注意到餐厅有明确的食品安全信息公示（如营业执照、从业人员健康证等）？

有，且清晰可见

有，但不明显

没有注意到

不确定

Q6:请对您所点餐品的温度（热菜够热、冷食够冷）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q7:请对您所点餐品的新鲜程度与外观品相进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q8:在用餐过程中，您是否发现过任何食品安全隐患（如异物、变质、异味等）？

是，曾发现过

否，从未发现

Q9:您主要通过哪些方面感知餐厅的“安全”？（可多选）

环境整洁度

员工操作规范性

食品外观与温度

明厨亮灶/后厨可见

消毒设施（如洗手液、消毒柜）

安全提示标识

Q10:您认为餐厅的餐具消毒情况如何？

非常好，干净无水渍

较好，基本干净

一般，偶尔有水渍或瑕疵

较差，有明显不洁感

未注意

Q11:餐厅的消防通道、安全出口标识是否清晰、通畅？

非常清晰且通畅

标识清晰但通道有杂物

标识不清晰

未注意

Q12:请对餐厅应对突发状况（如顾客不适、物品洒落等）的反应速度与处理方式评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q13:您对餐厅提供的儿童座椅等设施的安全性是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

未使用/不适用

Q14:您认为餐厅在保障顾客个人财物安全方面（如提醒注意保管、监控覆盖等）做得如何？

非常好，有安全感

较好，基本放心

一般，未特别关注

较差，有些担心

Q15:基于本次用餐体验，您有多大可能向亲友推荐本餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q16:您认为本餐厅在安全保障方面最需要改进的是？（可多选）

后厨卫生与操作透明化

食材新鲜度与溯源

餐具消毒与保洁

就餐环境清洁与维护

员工安全培训与规范

消防与应急设施

安全提示与信息公开

其他

Q17:对于提升本餐厅的服务安全保障水平，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q19:您本次用餐的人均消费大约是多少？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

餐饮服务安全保障满意度调查

介绍

本模板旨在提供餐饮服务安全保障满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估环境卫生、监控食品安全、收集改进意见，适合餐饮企业和监管部门系统性地提升顾客用餐安全与满意度。

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