餐饮服务专业能力满意度调查问卷
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本模板旨在提供餐饮服务人员专业能力满意度的标准化调研方案。帮助您评估技能水平、分析培训需求、优化发展体系，适合餐饮企业和培训机构提升员工服务质量。 标签
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餐饮服务专业能力满意度调查问卷
尊敬的餐饮服务从业者，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务专业能力的满意度调研，旨在了解您对当前专业能力培养、应用及提升的满意程度。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化相关培训与发展体系。本次问卷为匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！
Q1:您目前在餐饮行业担任的岗位是？
服务员/传菜员
领班/主管
餐厅经理/店长
厨师/后厨人员
其他
Q2:您在本行业的从业年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
Q3:总体而言，您对自己当前餐饮服务专业能力的满意度如何？（0-10分，0分代表非常不满意，10分代表非常满意）
选项1
Q4:请对您目前掌握的【客户沟通与接待礼仪】能力进行满意度评分（1-5星）
分数
标签
Q5:请对您目前掌握的【菜品知识、酒水知识与推荐技巧】能力进行满意度评分（1-5星）
分数
标签
Q6:请对您目前掌握的【点餐、上菜、席间服务流程】的熟练度进行满意度评分（1-5星）
分数
标签
Q7:请对您目前掌握的【处理客户投诉与突发事件】的能力进行满意度评分（1-5星）
分数
标签
Q8:请对您目前掌握的【收银、结账及发票开具】的准确性与效率进行满意度评分（1-5星）
分数
标签
Q9:您认为哪些因素对提升您的专业能力帮助最大？（可多选）
公司/门店组织的系统培训
资深同事的“传帮带”
个人自学（看书、看视频等）
实际工作中的经验积累
参加外部专业机构培训
其他
Q10:您对所在单位提供的专业能力培训频率感到满意吗？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
Q11:您认为现有的培训内容与您实际工作需求的匹配度如何？
非常匹配
比较匹配
一般
不太匹配
非常不匹配
Q12:您认为当前在专业能力方面，最需要加强的是哪些？（可多选）
外语沟通能力
数字化工具使用（如点餐系统、会员管理）
高端酒水与食材知识
宴会/大型活动服务
食品安全与卫生规范
销售与营销技巧
团队管理与领导力
其他
Q13:您是否清晰了解自己未来的专业能力发展路径（如晋升通道、技能认证等）？
非常清晰
比较清晰
一般
不太清晰
完全不清晰
Q14:您认为目前的工作环境（包括团队氛围、设备支持等）是否有利于您专业能力的发挥？
非常有利
比较有利
一般
不太有利
非常不利
Q15:您向朋友或同行推荐您当前所在单位作为专业能力成长平台的意愿有多大？（0-10分）
选项1
Q16:与同行相比，您认为自己的专业能力处于什么水平？
远高于平均水平
略高于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
远低于平均水平
Q17:对于提升餐饮服务从业者的整体专业能力，您最希望公司/行业提供哪一方面的支持或改进？
填空1
Q18:请分享一个您在工作中运用专业能力成功解决问题或获得客户好评的实例。（选填）
填空1
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