餐饮服务安全保障满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的餐饮服务安全保障水平,为您提供更安心、更优质的用餐体验,我们诚挚地邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要,所有调查结果将严格保密,仅用于服务改进。感谢您的支持与参与!

Q1:您最近一次光顾本餐厅的时间是?

一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上

Q2:您本次用餐的形式是?

堂食
外卖
自取

Q3:请对餐厅的整体环境卫生(地面、桌面、餐具清洁度)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q4:请对餐厅后厨的可见区域(如透明厨房)或您感知到的后厨卫生状况进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:您是否注意到餐厅员工在为您服务前(如备餐、上菜时)有规范的洗手或消毒行为?

经常注意到
偶尔注意到
很少注意到
从未注意到
未留意

Q6:您认为餐厅提供的餐具(如碗、筷、杯、碟)的清洁消毒状况如何?

非常干净,放心使用
基本干净
一般,有些水渍或指纹
不太干净,有明显污渍
非常不干净

Q7:请对您所点餐食的新鲜程度(蔬菜、肉类、海鲜等)进行评分(1分非常不新鲜,5分非常新鲜)

分数
标签

Q8:您是否在餐食中发现过异物(如头发、小虫、塑料片等)?

从未发现
极少发现(1-2次)
偶尔发现
经常发现
记不清

Q9:您认为餐厅的食品储存和展示(如冷柜温度、生熟分开、防尘措施)是否规范?

非常规范
比较规范
一般
不太规范
非常不规范

Q10:您主要通过哪些方面来感知餐厅的食品安全保障?(可多选)

员工个人卫生与着装
餐厅整体环境整洁度
餐具的清洁消毒状况
食材的新鲜度与外观
后厨的可见卫生状况
餐厅公示的资质证明(如营业执照、健康证)
其他

Q11:餐厅是否在醒目位置公示了有效的《食品经营许可证》和员工健康证明?

是,清晰可见
是,但不明显
没注意
没有公示

Q12:基于本次用餐体验,您有多大可能向亲友推荐本餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q13:如果遇到食品安全问题(如食物变质、异物),您认为餐厅的响应和处理速度如何?

响应迅速,处理满意
响应较慢,但最终处理
响应迟缓,处理敷衍
未遇到过此类问题
不确定

Q14:请对餐厅在食品安全信息透明化(如食材来源、加工过程告知)方面的表现进行评分(1分非常不透明,5分非常透明)

分数
标签

Q15:您认为本餐厅在食品安全方面的整体表现,与同类型其他餐厅相比如何?

明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差

Q16:您希望餐厅在哪些方面进一步加强食品安全保障?(可多选)

加强员工食品安全培训
升级后厨监控与透明化
优化食材采购与溯源体系
改善餐具清洗消毒流程
增加食品安全信息公示
定期邀请顾客参与后厨检查
其他

Q17:总体而言,您对本餐厅的食品安全信任度如何?

完全信任
比较信任
一般
不太信任
完全不信任

Q18:对于提升本餐厅的食品安全与服务质量,您还有什么具体的意见或建议?

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餐饮服务安全保障满意度调查
介绍
本模板旨在提供餐饮服务安全保障的标准化满意度调研解决方案。帮助您评估卫生状况、收集顾客反馈、识别改进方向,适合餐厅管理者用于持续优化服务质量。
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