餐饮服务交付效率满意度调查
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本模板旨在提供餐饮服务交付效率的标准化满意度调研方案。帮助您评估服务流程、分析效率瓶颈、收集改进建议，适合餐饮企业、外卖平台和行业研究者优化运营策略并提升顾客体验。 标签
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餐饮服务交付效率满意度调查
您好！我们正在进行一项关于餐饮服务交付效率的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们优化服务流程，提升您的用餐体验。本问卷预计需要5-8分钟完成，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！
Q1:您最近一次使用餐饮服务（堂食/外卖）的渠道是？
餐厅堂食
外卖平台（如美团、饿了么）
餐厅自营小程序/APP
电话订餐
Q2:您最近一次点餐的主要目的是？
工作日工作餐
朋友/家庭聚会
周末休闲用餐
商务宴请
其他
Q3:请对您最近一次用餐的整体服务交付效率（从下单到收到餐品/完成用餐的整个过程）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
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Q4:您认为影响本次服务效率最主要的环节是？
点餐/下单速度
后厨制作/备餐速度
服务员上菜/传递速度
外卖骑手配送速度
结账/打包速度
各环节衔接
Q5:基于本次体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅/这项服务？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q6:您下单时，餐厅/平台预估的等待时间与实际等待时间相比如何？
实际时间远短于预估时间
实际时间略短于预估时间
实际时间与预估时间基本一致
实际时间略长于预估时间
实际时间远长于预估时间
未提供预估时间
Q7:在等待过程中，您是否收到了关于订单/餐品进度的清晰通知？
是，通知非常及时且清晰
是，但通知不够及时或不够清晰
否，完全没有收到任何进度通知
Q8:请对餐厅/服务商在高峰时段的订单处理能力进行评分。（1分完全无法应对，5分应对自如）
分数
标签
Q9:您认为哪些因素最能提升餐饮服务的交付效率？（可多选）
更智能的线上点餐系统
更高效的厨房动线与设备
更充足且训练有素的服务人员
更准确的订单预估与进度通知
更优化的外卖配送路线规划
更快捷的支付与结账方式
Q10:如果遇到交付延迟，您更希望餐厅如何应对？
主动、提前告知延迟原因与新的预计时间
提供小额折扣或赠品作为补偿
优先处理我的后续订单
服务员/骑手当面诚恳道歉
其他
Q11:请描述一次您印象深刻的、高效的餐饮服务体验（可以是任何环节）。
填空1
Q12:您愿意为“保证在特定时间内送达/上菜”的优先服务支付额外费用吗？
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
Q13:您通常通过哪些渠道了解餐厅的等待时间或服务效率？（可多选）
外卖平台上的用户评价
社交媒体（如小红书、抖音）
朋友/同事的口碑推荐
餐厅官方小程序/APP的提示
到店后现场观察
从不关注
Q14:与半年前相比，您感觉餐饮行业的整体服务交付效率有何变化？（1分显著下降，3分没有变化，5分显著提升）
分数
标签
Q15:您认为“效率”和“服务品质”（如餐品温度、摆盘、服务态度）哪个对您的整体满意度影响更大？
效率更重要
服务品质更重要
两者同等重要
视具体用餐场景而定
Q16:对于提升餐饮服务交付效率，您还有什么具体的建议或期望？
填空1
Q17:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q18:您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q19:您平均每周使用餐饮服务（堂食+外卖）的频率大约是？
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
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