餐饮服务专业能力满意度调查问卷

Q1:您通常以何种身份接触餐饮服务？

Q2:您最近一次体验餐饮服务是在？

Q3:请对您接触过的餐饮服务人员的整体专业形象（仪容仪表、着装规范）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q4:请对服务人员的主动问候与迎客礼仪进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:请对服务人员对菜单、菜品、酒水等知识的熟悉程度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q6:请对服务人员点餐时的推荐与建议能力进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q7:请对服务人员上菜、撤盘等操作流程的规范性与熟练度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q8:请对服务人员处理特殊需求（如忌口、菜品定制）的响应能力进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q9:请对服务人员处理顾客咨询、投诉等问题的沟通技巧进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q10:请对服务人员的团队协作与配合流畅度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

Q11:您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的服务？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q12:您认为当前餐饮服务人员最需要提升哪方面的专业能力？（可多选）

Q13:哪些因素最能提升您对餐饮服务专业度的好感？（可多选）

Q14:您认为餐饮服务人员的专业能力对您的整体用餐体验影响有多大？

Q15:请分享一次令您印象深刻的优质（或欠佳）餐饮服务经历，并说明原因。

Q16:对于提升餐饮服务行业的整体专业能力，您有什么具体的建议或期望？

Q17:您的年龄段是？

Q18:您通常的餐饮消费频率是？