餐饮服务创新能力满意度调查

餐饮服务创新能力满意度调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮服务创新能力的满意度调研，旨在了解您对餐饮服务创新体验的看法。您的宝贵意见将帮助我们持续提升服务质量。本问卷匿名填写，预计耗时约5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在餐饮场所（如餐厅、咖啡厅、外卖平台）消费距今大约多久？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常通过何种渠道了解并选择餐饮服务？

朋友/同事推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

美食点评App（如大众点评）

外卖平台

线下路过/广告

Q3:总体而言，您对目前餐饮服务在“菜品/饮品创新”（如推出新口味、新食材、特色菜）方面的满意度如何？

分数

标签

Q4:总体而言，您对目前餐饮服务在“服务流程创新”（如扫码点餐、自助取餐、会员积分系统）方面的满意度如何？

分数

标签

Q5:总体而言，您对目前餐饮服务在“营销与互动创新”（如线上直播、主题套餐、跨界联名）方面的满意度如何？

分数

标签

Q6:在您看来，以下哪些“菜品/饮品创新”最能吸引您？（可多选）

时令/季节限定产品

健康/功能性（如低糖、高蛋白）

地方特色/文化融合

创意摆盘与视觉呈现

与其他品牌（如IP、酒饮）的联名产品

其他

Q7:您认为当前餐饮服务在“技术应用创新”（如智能点餐、后厨自动化、大数据推荐）方面，哪些体验较好？（可多选）

点餐/支付便捷性

等位/取餐信息透明

个性化菜品推荐

会员权益与积分管理

食品安全追溯

以上均未体验或感觉一般

Q8:您是否愿意为具有明显创新特色（如独特口味、沉浸式体验、环保包装）的餐饮服务支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q9:基于您的整体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐一家在服务创新方面做得好的餐饮品牌？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q10:您认为当前餐饮服务创新最需要改进的方面是？（可多选）

创新持续性不足（昙花一现）

创新与口味/品质脱节

创新形式大于内容（噱头）

创新导致服务流程更复杂

创新成本转嫁消费者

环保与可持续性创新不足

其他

Q11:您更倾向于哪种类型的餐饮服务创新？

颠覆式创新（完全改变用餐模式或体验）

渐进式创新（在现有基础上优化与提升）

两者结合，但更看重实际效果

没有特别偏好

Q12:请分享一次令您印象深刻的、关于餐饮服务创新的具体经历（可以是好的，也可以是待改进的）。

填空1

Q13:您认为餐饮品牌在创新时，最应优先考虑哪类人群的需求？

年轻消费者（如Z世代）

家庭客群

商务白领

健康/特殊饮食需求者

所有客群均衡考虑

Q14:您对餐饮服务在践行“环保与可持续创新”（如减少包装浪费、使用可降解材料、食材本地化）方面的努力，满意度如何？

分数

标签

Q15:未来一年，您对餐饮服务创新的整体期待是？

非常期待，希望看到更多突破

比较期待，希望稳步提升

保持现状即可

不太关注

Q16:对于提升餐饮服务创新能力，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

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