员工食堂菜品口味满意度调研

亲爱的同事，您好！为了持续提升员工食堂的菜品质量与用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次口味满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们精准改进，感谢您的支持！

Q1:您通常在员工食堂用餐的频率是？

几乎每天

每周3-4次

每周1-2次

偶尔

几乎从不

Q2:您通常选择在哪个时间段在食堂用餐？（可多选）

早餐

午餐

晚餐

Q3:总体而言，您对员工食堂菜品的口味满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q4:请为食堂菜品的咸淡程度打分。（1分=过淡，5分=适中，10分=过咸）

分数

标签

Q5:请为食堂菜品的油腻程度打分。（1分=过于清淡，5分=适中，10分=过于油腻）

分数

标签

Q6:您认为食堂菜品的辣度选择是否合理？

非常合理，选择多样

比较合理

一般

不太合理，选择太少

非常不合理，基本没有选择

Q7:您认为以下哪些菜系的口味需要重点改进？（可多选）

川湘菜（麻辣）

江浙菜（清淡/甜鲜）

粤菜

北方菜（咸鲜）

家常菜

面食/小吃

其他

Q8:您认为食堂主食（米饭、面食等）的口感如何？

软硬适中，口感很好

偏硬

偏软

时好时坏，不稳定

Q9:您认为食堂蔬菜类菜品的新鲜度如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

Q10:您认为食堂肉类菜品的火候与嫩度如何？

火候恰当，肉质鲜嫩

偶尔过老或过生

经常过老或过硬

不太关注

Q11:您认为食堂菜品的调味是否足够丰富？

非常丰富，层次感强

比较丰富

一般，口味单一

调味简单，缺乏变化

Q12:您认为食堂在哪些方面最能体现对菜品口味的重视？（可多选）

定期更换菜单

提供多种口味选择

厨师烹饪水平

食材品质

收集员工反馈

感觉不太明显

Q13:与外部餐饮（外卖、餐馆）相比，您如何评价食堂菜品的口味？

食堂口味更好

两者差不多

外部餐饮口味更好

没有可比性

Q14:您认为食堂推出新菜品的频率如何？

频率很高，常有惊喜

频率适中

频率较低，变化不大

很少推出新菜

Q15:您希望食堂未来增加或改进哪些口味的菜品？（可多选）

更清淡/少油的菜品

更多辣味/重口味菜品

更多地方特色风味

更多健康轻食（沙拉、粗粮等）

更多西式/异国风味

更多素食选择

其他

Q16:您认为食堂的汤品口味如何？

非常鲜美

比较清淡，还可以

味道一般

味道偏淡或偏咸

很少喝汤

Q17:您认为食堂菜品的整体温度（热菜够热，凉菜够凉）控制得如何？

非常好

比较好

一般

不太好，经常不够热或不够凉

Q18:如果0分代表“绝不可能”，10分代表“极有可能”，您有多大可能向新同事推荐我们公司的员工食堂？

选项1

Q19:请写下您对食堂某一道（或一类）菜品最具体的口味改进建议（例如：红烧肉可以更软烂、少糖；清炒时蔬可以更清脆等）。

填空1

Q20:请写下您最希望食堂未来能推出的一道菜及其口味要求。

填空1

Q21:您的反馈主要基于哪个食堂？

总部食堂

A区分部食堂

B区分部食堂

其他

Q22:您最近一次在食堂用餐的日期大约是？

日期

员工食堂菜品口味满意度调研

介绍

本模板旨在提供员工食堂菜品口味的标准化满意度调研方案。帮助您收集用餐反馈、评估口味偏好、分析改进方向，适合企业行政、HR部门和餐饮管理者持续优化员工餐饮体验。

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