员工食堂菜品清洗干净度满意度调研

您好!为持续提升员工食堂的菜品质量与卫生标准,我们诚挚邀请您参与本次菜品清洗干净度满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们改进工作,感谢您的参与!

Q1:您通常在哪个时间段在员工食堂用餐?

早餐
午餐
晚餐
不固定

Q2:您平均每周在员工食堂用餐的频率是?

1-2次
3-5次
5次以上
几乎每天

Q3:总体而言,您对近期员工食堂蔬菜(如叶菜、根茎类)的清洗干净度满意吗?

分数
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Q4:总体而言,您对近期员工食堂水果的清洗干净度满意吗?

分数
标签

Q5:总体而言,您对近期员工食堂肉类(如猪肉、鸡肉、牛肉)的清洗干净度满意吗?

分数
标签

Q6:总体而言,您对近期员工食堂水产类(如鱼、虾)的清洗干净度满意吗?

分数
标签

Q7:您是否曾在食堂菜品中吃到过明显的泥沙、小石子等异物?

从未有过
偶尔有过
有过几次
比较常见

Q8:您是否曾在食堂菜品中发现过菜虫、毛发等非食材异物?

从未有过
偶尔有过
有过几次
比较常见

Q9:您认为食堂的蔬菜(如青菜、生菜)在清洗后,叶片上是否仍有明显的泥土或污渍?

非常干净,几乎看不到
基本干净,偶尔有残留
经常能看到残留
总是有明显残留

Q10:您认为食堂供应的水果(如苹果、圣女果)在清洗后,表面是否仍有明显的果蜡或污垢?

非常干净,几乎看不到
基本干净,偶尔有残留
经常能看到残留
总是有明显残留

Q11:您认为食堂的肉类(如排骨、鸡块)在清洗后,是否仍有明显的血水或杂质?

非常干净,几乎看不到
基本干净,偶尔有残留
经常能看到残留
总是有明显残留

Q12:您认为哪些类型的菜品在清洗干净度上最需要改进?(可多选)

叶类蔬菜(如菠菜、油菜)
根茎类蔬菜(如土豆、胡萝卜)
瓜果类蔬菜(如黄瓜、西红柿)
菌菇类
各种肉类
水产海鲜类
豆制品
水果

Q13:您是否因为担心菜品清洗不干净而减少在食堂的用餐次数?

是,影响很大
是,有一定影响
否,基本不影响
从未担心过

Q14:您对食堂餐具(如碗、盘、筷子)的清洁消毒情况满意吗?

分数
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Q15:您是否观察到食堂后厨或明档区域的卫生状况?

经常观察,感觉良好
偶尔观察,基本满意
偶尔观察,感觉一般
没注意过
观察过,感觉较差

Q16:您认为提升菜品清洗质量,食堂可以采取哪些措施?(可多选)

增加清洗次数和时长
使用更专业的清洗设备
加强员工清洗流程培训
建立更严格的检查标准
公示清洗流程和标准
设立意见反馈渠道
其他

Q17:关于食堂菜品的清洗工作,您还有哪些具体的意见或建议?(如:对某种特定菜品的清洗意见)

填空1

Q18:基于本次调研主题,您未来是否愿意继续参与食堂相关的质量反馈?

非常愿意
愿意
一般
不太愿意
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介绍
本模板旨在提供员工食堂菜品清洗干净度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估食材清洁状况、收集卫生改进意见、了解员工用餐顾虑,适合企业行政和后勤部门优化食堂管理。
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