2026年员工食堂食材采购新鲜度满意度调研

亲爱的同事，您好！为持续提升员工食堂的餐饮品质，我们特此开展本次食材采购新鲜度满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们优化采购流程，确保食材新鲜、安全。问卷匿名，请放心填写，预计耗时约5分钟。

Q1:您通常每周在员工食堂用餐的频率是？

1-2天

3-4天

5天及以上

几乎不在食堂用餐

Q2:总体而言，您对2026年员工食堂所用食材的新鲜度满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q3:您认为食堂采购的【蔬菜类】（如叶菜、根茎类）新鲜度如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

非常不新鲜

Q4:您认为食堂采购的【肉类】（如猪肉、鸡肉、牛肉）新鲜度如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

非常不新鲜

Q5:您认为食堂采购的【水产类】（如鱼、虾）新鲜度如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

非常不新鲜

不常食用/无法评价

Q6:您认为食堂采购的【水果】新鲜度如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

非常不新鲜

Q7:您是否曾因食材不新鲜（如变色、异味、口感不佳）而影响用餐体验？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q8:您认为哪些方面最能体现食材的新鲜度？（可多选）

色泽与外观

气味

口感与质地

烹饪后的出成率与形态

食品的安全性（无变质）

Q9:您认为食堂在食材采购的【信息公开透明】（如来源、采购日期等）方面做得如何？

非常透明

比较透明

一般

不太透明

非常不透明

Q10:请为食堂在确保【时令蔬菜】供应新鲜度方面的表现打分（1-5分，1分为非常差，5分为非常好）

分数

标签

Q11:与2025年相比，您感觉2026年食堂食材的整体新鲜度有变化吗？

有明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

有明显下降

不清楚/未关注

Q12:您希望通过哪些渠道了解食堂食材的采购与新鲜度信息？（可多选）

食堂公告栏/电子屏

公司内部邮件/通知

企业微信/钉钉等办公软件

食堂菜单附带说明

不需要特别了解

Q13:如果食堂设立“食材新鲜度监督员”或开放部分参观，您的态度是？

非常支持并愿意参与

支持但不会主动参与

无所谓

不太支持

反对

Q14:基于目前的食材新鲜度，您有多大意愿向新同事推荐在员工食堂用餐？（0-10分，0分=完全不愿意，10分=非常愿意）

选项1

Q15:对于提升食堂食材采购的新鲜度，您有哪些具体的意见或建议？（例如：增加供应商、加强验收、公示信息等）

填空1

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