2026年餐饮行业餐厅迎宾服务满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了解您对餐厅迎宾服务的真实感受，持续提升服务质量与顾客体验，我们诚挚邀请您参与本次匿名调研。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷预计耗时3-5分钟，感谢您的支持！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中式正餐

西式正餐

日料/韩料

火锅/烧烤

快餐/简餐

其他

Q2:您本次用餐的同行人数是？

1人

2人

3-4人

5人及以上

Q3:您本次到店的时间段是？

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日午餐

周末/节假日晚餐

Q4:请对您进店时迎宾人员的【主动问候与欢迎】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对迎宾人员的【仪容仪表与精神状态】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对迎宾人员的【服务态度（如微笑、热情）】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:您进店后，迎宾人员是否主动询问您的用餐需求（如人数、是否有预定、吸烟区/非吸烟区偏好等）？

是，非常主动且细致

是，但比较常规

否，需要我主动告知

没有注意到

Q8:从您进店到被引导至座位，等待时间大约是？

无需等待，立即安排

短暂等待（1-3分钟），可以接受

等待较久（3分钟以上），体验不佳

Q9:请对迎宾人员的【引导入座过程（如指引清晰、关注顾客跟随情况）】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:迎宾人员在引导入座时，是否主动提供了一些基础服务（如帮忙提拿重物、提醒小心台阶、为儿童/老人提供便利等）？

是，提供了贴心的帮助

否，但我觉得不需要

否，且我觉得有必要提供

Q11:您认为一个优秀的迎宾服务，最重要的特质是什么？（最多选3项）

热情真诚的微笑与问候

专业得体的仪容仪表

高效准确的引导与安排

主动观察并满足顾客潜在需求

良好的沟通与倾听能力

处理突发状况的应变能力

Q12:与2025年相比，您感觉今年餐厅的迎宾服务整体水平如何？

有明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

有明显下降

不确定/首次体验

Q13:基于本次迎宾服务体验，您向朋友或同事推荐这家餐厅的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您认为当前餐厅迎宾服务在哪些方面最需要改进？（最多选3项）

高峰时段的响应速度

服务人员的专业培训

对特殊顾客群体（如老人、儿童、残疾人）的关注

与店内其他服务环节（如点餐、传菜）的衔接

服务态度的真诚度与一致性

多语言服务能力

其他

Q15:您是否愿意在未来通过扫码等方式，对当次迎宾服务人员进行即时评价或点赞？

非常愿意

看情况，如果流程足够简便

不愿意

无所谓

Q16:请留下您对餐厅迎宾服务的其他具体意见或建议（如：让您印象深刻的细节，或希望改善的环节）：

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