2026年餐饮行业餐厅退换菜政策合理性满意度调研

Q1:请问您最近一年内，在餐厅就餐时，是否曾有过需要退换菜品的经历？

Q2:您通常光顾的餐厅类型是？

Q3:在您看来，哪些情况是顾客提出退换菜的合理原因？（可多选）

Q4:当您提出退换菜要求时，您认为餐厅的处理速度如何？

Q5:总体而言，您对目前餐饮行业退换菜政策的清晰度（如是否公示、条款是否明确）满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q6:您是否遇到过餐厅以“菜品已动过”为由，拒绝退换的情况？

Q7:您认为一个合理的退换菜政策，应包含哪些关键要素？（可多选）

Q8:如果餐厅处理得当，一次满意的退换菜经历，会如何影响您对该餐厅的后续选择？

Q9:基于您的总体体验，您有多大可能向朋友或家人推荐一家退换菜政策清晰、处理得当的餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

Q10:您认为当前餐饮行业在退换菜问题上，最需要改进的方面是？

Q11:您是否了解或关注过与餐饮消费相关的消费者权益保护法规？

Q12:您对餐厅在处理退换菜问题时，所展现的诚信度（如不推诿、不隐瞒）满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q13:当退换菜问题未能妥善解决时，您通常会采取哪些后续行动？（可多选）

Q14:您认为，到2026年，餐饮行业的退换菜服务标准会有显著提升吗？

Q15:对于构建一个更公平、更高效的餐饮退换菜服务体系，您有什么具体的建议或期望？

Q16:您的性别是？

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

Q18:您每月外出就餐（非工作餐）的平均频率大约是？

Q19:您通常的单次人均餐饮消费金额大约是？

Q20:您所在的城市属于？