2026年餐饮行业快餐人工点餐便捷性满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于快餐店人工点餐便捷性的市场调研，旨在了解您的真实体验，以帮助餐饮行业提升服务质量。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您最近一次在快餐店使用人工点餐（非自助点餐机或手机APP）是在多久以前？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常和多少人一起在快餐店用餐？

1人

2人

3-4人

5人及以上

Q3:在您最近一次的人工点餐体验中，从开始排队到完成点餐，大约花费了多长时间？

3分钟以内

3-5分钟

5-10分钟

10分钟以上

Q4:请对点餐员的接待速度（如及时招呼、开始点餐）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对点餐员的业务熟练度（如熟悉菜单、快速应答）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对点餐员的沟通清晰度（如口齿清晰、能准确理解您的需求）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:在点餐过程中，您是否遇到过因店员不熟悉新品或促销活动而需要等待的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q8:菜单的排版和标识是否清晰，便于您在点餐时快速找到想要的菜品？

非常清晰

比较清晰

一般

不太清晰

非常混乱

Q9:您认为当前快餐店人工点餐环节，哪些方面最影响便捷性？（可多选）

排队等候时间过长

点餐员操作速度慢

菜单复杂不易理解

支付方式单一或速度慢

店员对个性化需求（如去冰、少酱）处理不佳

高峰期人手不足

其他

Q10:与手机APP或自助点餐机相比，您更倾向于选择人工点餐的主要原因是什么？

可以即时咨询菜品信息

习惯与人交流

处理复杂订单（如多人、定制化）更方便

担心自助设备操作失误

其他

Q11:总体而言，您对最近一次快餐店人工点餐的便捷性满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:基于您最近的体验，您有多大可能向朋友或家人推荐使用该快餐店的人工点餐服务？（0-10分）

选项1

Q13:您认为未来快餐店在提升人工点餐便捷性上，最应优先投入哪方面？

增加高峰时段点餐员数量

加强员工点餐流程培训

优化菜单设计与展示

升级收银系统以加快支付

引入智能设备辅助点餐员（如语音助手、电子手写板）

Q14:对于提升快餐店人工点餐的便捷性，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

Q15:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q16:您平均每月光顾快餐店的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

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