2026年餐饮行业火锅门店空调温度合理性满意度调研

尊敬的顾客，您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。本问卷旨在了解您对火锅门店空调温度的满意度，以帮助餐饮行业提升顾客用餐舒适度。您的所有回答将被严格保密，仅用于统计分析。调研预计耗时3-5分钟。

Q1:您最近一次光顾火锅店是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您光顾的这家火锅店位于哪个区域？

商业区

居民区

购物中心内

交通枢纽附近

其他

Q3:您就餐的时间段是？

午餐（11:00-14:00）

下午茶/小食（14:00-17:00）

晚餐（17:00-21:00）

夜宵（21:00以后）

Q4:您就餐时的季节是？

春季

夏季

秋季

冬季

Q5:您就餐时，火锅店的顾客人数大致为？

非常少（上座率低于30%）

较少（上座率30%-50%）

适中（上座率50%-80%）

很多（上座率80%以上）

爆满

Q6:您对就餐时店内整体温度舒适度的满意度如何？

分数

标签

Q7:您认为就餐区域的温度是？

过冷

稍微偏冷

刚刚好

稍微偏热

过热

Q8:在您就餐过程中，温度是否发生过明显变化（例如，越吃越热或越吃越冷）？

是，越来越热

是，越来越冷

是，时冷时热

否，基本保持稳定

Q9:您认为店内空调温度对您享受火锅美食的影响有多大？

分数

标签

Q10:您是否有因为温度不适而提前结束用餐或减少点餐的经历？

是，经常

是，偶尔

否，从未

Q11:当您感到温度不适时，您通常会采取哪些措施？（可多选）

向服务员反映

自行调整衣物（脱外套/加衣服）

要求调整空调

换座位

忍耐，不做处理

其他

Q12:您对服务员处理温度相关问题的响应速度和态度满意度如何？

分数

标签

Q13:您认为火锅店在以下哪个方面最需要改进以提升温度舒适度？

空调设备性能与精准度

温度分区管理（如入口、用餐区、包间）

服务员对温度的主动关注与调节

增加通风或新风系统

提供辅助降温/保暖物品（如小风扇、披肩）

Q14:基于您对店内温度的整体体验，您有多大可能向朋友推荐这家火锅店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q15:与同类型其他火锅店相比，您认为这家店的温度控制水平如何？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q16:您认为哪些因素会显著影响您在火锅店对温度的感知？（可多选）

锅底类型（如麻辣/清汤）

个人体质（怕冷/怕热）

衣着厚度

就餐人数密度

室外天气

个人健康状况（如感冒）

其他

Q17:您更倾向于哪种温度调节方式？

由门店统一设定，保持恒定

提供顾客可自行调节的开关或遥控器

服务员根据顾客反馈随时调节

无所谓

Q18:关于火锅门店的空调温度设置或管理，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

Q19:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q20:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

2026年餐饮行业火锅门店空调温度合理性满意度调研

介绍

本模板旨在提供火锅门店空调温度合理性满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估用餐环境舒适度、分析顾客温度感知与行为、优化门店温度管理策略，适合餐饮连锁品牌、市场研究机构及服务咨询公司提升顾客体验与运营水平。

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