2026年餐饮行业火锅门店菜单标识清晰度满意度调研

Q1:您最近一次光顾火锅店是什么时候？

Q2:您通常通过什么方式查看菜单？

Q3:整体而言，您对当前火锅店菜单的整体布局清晰度满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q4:您认为菜单上的菜品分类（如“锅底”、“荤菜”、“素菜”、“小吃”等）是否清晰易懂？

Q5:您在查看菜单时，通常会关注哪些信息？（可多选）

Q6:您认为菜单上的价格标识是否足够醒目、易于查找？

Q7:菜单上对菜品辣度、口味（如“麻辣”、“清汤”、“番茄”）的标识清晰度如何？（1分表示非常不清晰，5分表示非常清晰）

Q8:菜单是否清晰标注了可能引起过敏的食材（如花生、海鲜等）？

Q9:对于“招牌菜”、“推荐菜”、“新品”等特殊标识，您觉得其设计是否有效吸引了您的注意力？

Q10:菜单的字体大小和颜色对比度是否让您阅读舒适？

Q11:您认为当前火锅菜单在哪些方面最需要改进？（可多选）

Q12:如果菜单提供“扫码看视频”了解菜品制作过程或吃法，您会感兴趣吗？

Q13:基于您的整体体验，您有多大可能向朋友推荐这家火锅店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q14:您更偏好哪种材质的菜单？

Q15:关于火锅店菜单的设计（如清晰度、信息呈现、互动方式等），您还有哪些具体的意见或建议？

Q16:您的年龄段是？

Q17:您外出就餐时，选择火锅的频率大约是？