2026年餐饮行业火锅门店迎宾服务满意度调研

尊敬的顾客，您好！为持续提升我们的服务质量，我们诚挚邀请您参与本次关于火锅门店迎宾服务的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地为您服务。本次调研预计耗时3-5分钟，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的支持！

Q1:您本次到访的火锅门店属于哪个品牌？

品牌A

品牌B

品牌C

品牌D

其他品牌

Q2:您本次到访的用餐时段是？

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日午餐

周末/节假日晚餐

Q3:您在抵达门店时，迎宾员是否在岗？

是，且主动迎接

是，但未主动迎接

否，未看到迎宾员

Q4:请对迎宾员的仪容仪表（着装、精神面貌）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对迎宾员的主动问候与欢迎态度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:迎宾员是否准确、迅速地为您安排了合适的座位？

是，非常迅速且安排合理

是，但等待时间较长

否，安排有误或沟通不畅

Q7:在您等待座位时，迎宾员是否提供了有效的等待信息（如预计等待时间、取号方式等）？

是，信息清晰且主动告知

是，但信息不够清晰

否，未提供任何信息

Q8:迎宾员是否主动询问了您的特殊需求（如是否需要婴儿椅、有无忌口、是否吸烟区等）？

是，主动询问并记录

是，但询问后未跟进

否，完全没有询问

Q9:请对迎宾员指引您前往座位的过程（如引路、提醒台阶等）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:迎宾员是否向您介绍了当日的特色菜品或优惠活动？

是，介绍清晰且有用

是，但介绍过于简短或生硬

否，完全没有介绍

Q11:您认为迎宾员的整体服务效率如何？

非常高，流程顺畅无等待

较高，有小幅延迟但可接受

一般，有明显等待或混乱

较低，效率低下影响体验

Q12:基于本次迎宾服务体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家火锅店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您认为迎宾服务在哪些方面最让您满意？（可多选）

热情友好的态度

高效准确的安排

专业得体的形象

对顾客需求的主动关怀

对门店信息的清晰介绍

其他

Q14:您认为当前迎宾服务最需要改进的方面是？（可多选）

增加迎宾人员数量，减少等待

提升迎宾员的沟通技巧与亲和力

优化等位流程与信息透明度

加强对特殊顾客群体（老人、儿童等）的服务

提升对门店产品/活动的熟悉度

其他

Q15:与您体验过的其他火锅店相比，本次的迎宾服务处于什么水平？

明显优于平均水平

略优于平均水平

与平均水平相当

略低于平均水平

明显低于平均水平

Q16:对于提升火锅门店的迎宾服务，您是否有其他具体的意见或建议？

填空1

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