2026年餐饮行业单体正餐整体服务满意度调研

Q1:您最近一次在单体正餐餐厅（非连锁品牌）用餐，距今大约多久？

Q2:您最近一次用餐的餐厅人均消费大约在哪个区间？

Q3:您是通过何种方式了解到这家餐厅的？

Q4:您对餐厅的整体环境（装修、卫生、氛围）的满意度如何？

Q5:您对餐厅的菜单设计（清晰度、菜品描述、图片）的满意度如何？

Q6:从0到10分，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？

Q7:您对餐厅的服务人员接待和引导入座的满意度如何？

Q8:您对服务人员的点餐介绍与推荐（如特色菜、搭配建议）的满意度如何？

Q9:您对服务人员的响应速度（如呼叫服务、更换餐具）的满意度如何？

Q10:您对服务人员的专业度与态度（礼貌、耐心、解决问题能力）的满意度如何？

Q11:您对菜品的整体口味与质量的满意度如何？

Q12:您对菜品的呈现（摆盘、色泽）的满意度如何？

Q13:您对菜品的上菜速度与顺序的满意度如何？

Q14:您对餐厅的饮品（酒水、软饮）选择与质量的满意度如何？

Q15:您对餐厅的餐后服务（结账效率、打包服务、送客）的满意度如何？

Q16:您认为该餐厅在服务流程上，哪个环节最需要改进？

Q17:您认为该餐厅在哪些方面给您留下了深刻的好印象？（可多选）

Q18:您认为该餐厅在哪些方面存在明显不足？（可多选）

Q19:与连锁品牌餐厅相比，您认为这家单体餐厅的服务体验如何？

Q20:综合考虑菜品、服务、环境与价格，您认为这家餐厅的性价比如何？

Q21:未来一年内，您再次光顾这家餐厅的可能性有多大？

Q22:请分享一个您在这家餐厅经历过的、印象最深刻（无论是正面还是负面）的服务细节。

Q23:对于提升单体正餐餐厅的整体服务水平，您还有哪些具体的建议或期望？

Q24:您的年龄段是？

Q25:您本次用餐的主要目的是？