2026年餐饮行业连锁正餐整体服务满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于连锁正餐品牌整体服务满意度的调研,旨在了解您的真实体验与感受,以帮助我们持续提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!

Q1:您最近一次光顾的连锁正餐品牌是?

西贝莜面村
海底捞
外婆家
绿茶餐厅
呷哺呷哺
云海肴
其他

Q2:您本次用餐的主要目的是?

家庭聚餐
朋友/同事聚会
商务宴请
情侣/约会
个人便餐
庆祝活动

Q3:您是通过何种方式了解到该餐厅的?

朋友/家人推荐
社交媒体/短视频平台
美食APP/网站(如大众点评)
路过门店
品牌广告
其他

Q4:综合所有因素,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q5:请为餐厅的整体环境卫生与装修氛围打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q6:请为本次用餐的菜品口味与质量打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q7:请为菜品的价格与性价比打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q8:请为服务人员的态度与响应速度打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q9:请为餐厅的排队/等位体验(如有)打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q10:您认为该餐厅在服务流程上,哪些环节做得比较好?

迎宾与领位
点餐介绍与推荐
上菜速度与顺序
席间服务(如加水、换骨碟)
处理问题/投诉
结账与送客

Q11:您认为该餐厅在哪些方面最需要改进?

菜品创新与口味
价格与性价比
服务人员专业度
等位时间过长
店内环境嘈杂
儿童/特殊人群友好设施
线上预订/点餐系统

Q12:您认为餐厅的数字化服务(如扫码点餐、线上排队、电子会员)体验如何?

非常便捷,提升了效率
比较便捷,但仍有优化空间
一般,与传统方式差别不大
不太便捷,操作复杂
未使用过

Q13:您认为餐厅的食品安全与卫生状况是否让您感到放心?

非常放心,完全透明
比较放心
一般,没有特别感觉
不太放心,有所顾虑
非常不放心

Q14:与同类型其他连锁正餐品牌相比,您认为这家餐厅的整体竞争力如何?

明显领先
略有优势
处于平均水平
稍有不足
明显落后

Q15:您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大?

一定会再次光顾
很可能会再次光顾
不确定,视情况而定
可能不会再次光顾
肯定不会再次光顾

Q16:您通常通过哪些渠道关注或获取餐饮品牌的优惠与新菜品信息?

品牌官方微信公众号/小程序
大众点评/美团等APP
抖音/小红书等社交平台
品牌短信/邮件推送
店内宣传物料
朋友告知

Q17:您认为“绿色/可持续”餐饮理念(如减少浪费、环保包装)对您的消费选择影响大吗?

影响很大,是重要考量因素
有一定影响,会加分
影响不大,主要看口味和价格
完全没有影响

Q18:请分享一次您在该品牌(或同类品牌)用餐时,最令您满意或最不满意的一次具体经历或细节。

填空1

Q19:对于连锁正餐品牌未来的发展,您最期待看到哪些方面的提升或创新?(如服务、菜品、技术、理念等)

填空1

Q20:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q21:您平均每月在连锁正餐餐厅的消费频率大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上

Q22:您通常的人均消费金额大约在?

50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
201元以上
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介绍
本模板旨在提供连锁正餐品牌整体服务满意度评估的标准化解决方案。帮助您收集顾客反馈、分析服务短板、优化运营流程,适合餐饮企业、市场研究机构和品牌管理者进行精准的服务质量监控与提升。
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