2026年餐饮行业商圈正餐整体服务满意度调研

尊敬的受访者,您好!本次调研旨在了解您在商圈内正餐餐厅的用餐体验与服务感受。您的宝贵意见将帮助餐饮行业持续提升服务质量,感谢您的参与!

Q1:您本次用餐的餐厅类型是?

中餐
西餐
日料/韩餐
火锅/烧烤
东南亚菜
其他

Q2:您本次用餐的主要目的是?

朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
日常便餐
庆祝纪念日
其他

Q3:您是通过何种方式知晓并选择这家餐厅的?

朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评、小红书等)
路过看到
广告宣传
会员/老顾客
其他

Q4:请对餐厅的整体环境与氛围进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:请对餐厅的卫生状况(桌面、餐具、洗手间等)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:从您进店到被引导入座,等待了多长时间?

无需等待,直接入座
5分钟以内
5-15分钟
15-30分钟
30分钟以上

Q7:请对服务人员的接待态度(热情、礼貌)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:请对服务人员的响应速度(如点餐、加水、处理需求)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:服务人员是否熟悉菜品并能提供有效的推荐或介绍?

非常熟悉,主动介绍
比较熟悉,有问必答
一般,仅能回答基本问题
不熟悉,无法提供有效信息

Q10:请对菜品的整体口味与质量进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q11:请对菜品的呈现(摆盘、色泽)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q12:从下单到第一道菜上桌,您等待了多长时间?

15分钟以内
15-30分钟
30-45分钟
45-60分钟
60分钟以上

Q13:菜品的实际分量与您的预期或菜单描述相比如何?

远超预期
略超预期
基本符合
略低于预期
远低于预期

Q14:您认为餐厅在哪些方面最需要改进?(可多选)

等位时间
上菜速度
服务态度
菜品口味
菜品价格
环境卫生
座位舒适度
其他

Q15:您有多大可能向您的朋友或同事推荐这家餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q16:综合考虑菜品、服务、环境与价格,您认为这家餐厅的性价比如何?

物超所值
物有所值
一般
性价比偏低
性价比很低

Q17:您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大?

一定会
很可能会
不确定
可能不会
一定不会

Q18:请分享一次您在该餐厅最满意或最不满意的服务经历,并说明原因。

填空1

Q19:与商圈内其他同类型餐厅相比,您认为这家餐厅的整体服务水平处于什么位置?

明显领先
略有优势
处于平均水平
略有不足
明显落后

Q20:除了本次用餐的餐厅,您还经常光顾商圈内哪些其他正餐品牌?(可多选)

海底捞
西贝莜面村
外婆家
绿茶餐厅
必胜客
王品牛排
其他

Q21:您的性别是?

Q22:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q23:您平均每月在商圈正餐餐厅的消费频率是?

1次及以下
2-4次
5-8次
9次及以上

Q24:您通常的人均消费金额是?

100元以下
100-200元
201-300元
301-500元
500元以上

Q25:对于商圈内正餐餐厅的整体服务提升,您还有什么其他建议或期待?

填空1
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2026年餐饮行业商圈正餐整体服务满意度调研
介绍
本模板旨在提供商圈正餐餐厅服务体验的标准化调研方案。帮助您收集顾客反馈、评估服务质量、分析改进方向,适合餐饮企业、市场研究机构和商业运营方进行精准的顾客满意度分析。
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