2026年餐饮行业正餐门店空调温度合理性满意度调研

尊敬的顾客，您好！为持续优化您的用餐环境体验，我们诚邀您参与本次关于餐厅空调温度设置的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务每一位顾客。问卷匿名填写，大约需要5-8分钟完成，感谢您的支持！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

日料/韩料餐厅

火锅/烧烤店

其他特色餐厅

Q2:您本次用餐的时间段是？

午餐（11:00-14:00）

下午茶（14:00-17:00）

晚餐（17:00-21:00）

夜宵（21:00以后）

Q3:您本次用餐的同行人数是？

1人

2人

3-4人

5人及以上

Q4:总体而言，您对本次用餐期间餐厅的室内温度满意度如何？

分数

标签

Q5:当您刚进入餐厅时，您感觉室内温度如何？

过冷，有明显凉意

稍冷，感觉舒适度不足

温度适宜

稍热，感觉有些闷

过热，明显感到不适

Q6:在您用餐过程中，室内温度的变化情况如何？

一直保持稳定舒适

逐渐变冷

逐渐变热

时冷时热，波动明显

没有明显感觉

Q7:您认为当前餐厅的空调温度设置，对您品尝食物的口感（如热菜保温、冷饮冰爽）有何影响？

有积极影响，帮助保持食物最佳口感

无明显影响

有负面影响，食物凉得太快或不够冰爽

没有留意

Q8:从0到10分，您有多大意愿向朋友推荐这家餐厅的用餐环境（尤其是温度舒适度）？

选项1

Q9:您认为哪些因素可能影响了您对空调温度的感知？（可多选）

室外天气炎热

室外天气寒冷

餐厅人流量大

坐在出风口/回风口附近

个人衣着厚薄

个人身体状况（如感冒）

其他

Q10:您认为餐厅是否应该根据季节（夏/冬季）设定不同的基础温度标准？

非常有必要

有必要

无所谓

没必要

完全没必要

Q11:您是否曾因餐厅温度问题（过冷或过热）向服务员提出调整要求？

是，且得到了及时处理

是，但处理效果不佳或未处理

想过，但没有提出

从未想过要提出

Q12:如果餐厅提供可自主调节的“个人温区”设备（如桌面小风扇或取暖器），您会愿意使用吗？

非常愿意，能个性化调节

比较愿意

无所谓

不太愿意

完全不愿意

Q13:相较于温度，您认为餐厅的空气质量（如通风、无异味）对您的用餐体验影响更大吗？

是的，空气质量更重要

两者同等重要

不，温度舒适度更重要

都没太关注

Q14:您认为餐厅在平衡不同顾客对温度的需求方面做得如何？（例如，年轻人与老年人，男性与女性）

分数

标签

Q15:您希望餐厅通过哪些方式改善温度环境？（可多选）

设置更清晰、灵活的温度分区

提供披肩、毛毯或清凉喷雾等服务

在菜单或桌牌上公示建议室内温度

加强服务员对温度询问和响应的培训

升级更智能的恒温空调系统

其他

Q16:基于温度舒适度，您下次是否愿意再次光顾这家餐厅？

非常愿意

比较愿意

不确定

不太愿意

非常不愿意

Q17:对于餐饮门店如何营造更舒适的温度环境，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

Q18:您的性别是？

男

女

其他/不愿透露

Q19:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

2026年餐饮行业正餐门店空调温度合理性满意度调研

介绍

本模板旨在提供餐厅空调温度舒适度评估的标准化解决方案。帮助您收集顾客温度感知、评估空调设置合理性、识别环境改善机会，适合餐饮连锁品牌和门店管理者优化用餐环境与提升服务质量。

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