2026年餐饮行业家宴正餐整体服务满意度调研

Q1:您最近一次预订家宴正餐的餐厅类型是？

Q2:您预订家宴的主要目的是？

Q3:您本次家宴的用餐人数规模大约是？

Q4:您主要通过哪种渠道预订本次家宴？

Q5:请对预订过程的便捷性和清晰度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

Q6:餐厅是否在预订后主动与您沟通确认菜单、布置等细节？

Q7:请对餐厅的停车便利性或交通指引服务进行评分（1-5分）

Q8:请对您抵达时，迎宾/接待服务的热情与效率进行评分（1-5分）

Q9:请对为您安排的包厢/餐位的私密性、环境与整洁度进行评分（1-5分）

Q10:本次家宴，餐厅为您提供了哪些专属布置或个性化服务？（可多选）

Q11:请对服务人员对菜品、酒水的熟悉程度与介绍专业性进行评分（1-5分）

Q12:请对服务人员的响应速度（如加水、更换骨碟、应答需求）进行评分（1-5分）

Q13:上菜的顺序和节奏是否合理？

Q14:请对菜品的整体口味与质量进行评分（1-5分）

Q15:请对菜品的摆盘美观度与呈现效果进行评分（1-5分）

Q16:菜品分量与家宴人数是否匹配？

Q17:在用餐过程中，您或家人遇到了以下哪些问题？（可多选）

Q18:请对餐厅处理突发问题或投诉的及时性与专业性进行评分（1-5分，如无此类情况请根据印象评分）

Q19:结账流程是否清晰、便捷、准确？

Q20:基于本次家宴的整体体验，您有多大可能向亲友推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q21:与您的预期相比，本次家宴体验如何？

Q22:您认为家宴服务中最值得肯定的方面是？（可多选）

Q23:您认为最需要改进的方面是？（可多选）

Q24:对于提升家宴正餐的整体服务体验，您还有哪些具体的意见或建议？

Q25:未来一年内，您再次举办家宴时，选择本餐厅的可能性有多大？