2026年餐饮行业正餐门店桌椅摆放合理性满意度调研

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解您对餐厅桌椅摆放的实际感受，以帮助我们优化用餐环境，提升您的就餐体验。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受作答。

Q1:您本次就餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

日料/韩餐

火锅/烧烤

其他融合菜系

Q2:您本次就餐的人数规模是？

1-2人

3-4人

5-6人

7人及以上

Q3:请对餐厅整体桌椅布局的合理性进行评分（1分非常不合理，5分非常合理）

分数

标签

Q4:您认为桌椅之间的通道宽度是否足够？

非常宽敞，行动自如

比较宽敞

一般，勉强够用

比较狭窄，需要侧身

非常狭窄，行动困难

Q5:您就座的餐桌与邻桌的距离，让您感到？

有足够的私密性，不受干扰

距离适中，可以接受

距离较近，能听到邻桌谈话

距离太近，感觉拥挤不适

没有留意

Q6:在您看来，当前桌椅摆放存在哪些问题？（可多选）

通道过窄，上菜或通行不便

桌椅间距过密，缺乏私密性

桌椅固定，无法根据人数灵活调整

大桌与小桌区域分布不合理

靠墙或过道座位体验较差

未考虑儿童座椅/婴儿车的摆放空间

未发现明显问题

Q7:您对座椅的舒适度（如高度、软硬、靠背）是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q8:餐桌的高度与座椅的搭配，让您用餐时感觉？

非常舒适

比较舒适

一般

不太舒适

非常不舒适

Q9:当有服务员经过或为您服务时，您是否需要特意挪动座椅或身体？

完全不需要，空间充裕

偶尔需要

经常需要

总是需要，感到不便

Q10:餐厅是否提供了适合不同人数组合（如2人、4人、6人）的餐桌选择？

选择非常丰富，匹配度高

选择较多，基本能满足

选择有限，有时需要拼桌或分桌

选择单一，经常需要将就

Q11:请对餐厅利用空间（如角落、窗边）设置座位的合理性进行评分（1分非常浪费/不合理，5分充分利用/非常合理）

分数

标签

Q12:带有婴儿车、轮椅或携带大件行李时，您认为在店内移动是否方便？

非常方便，通道无障碍

比较方便

一般，有些地方需要协助

不太方便，障碍较多

本次未携带相关物品

Q13:您认为哪些区域的座位体验最好？（可多选）

靠窗座位

安静角落

餐厅中央

包间或半隔断区域

靠近出菜口/洗手间的区域

没有特别偏好

Q14:从入座到离开，您对桌椅摆放的整体安全感（如稳固性、是否会绊倒）评价如何？

非常有安全感

比较有安全感

感觉一般

略有担忧

明显感到不安全

Q15:基于本次对桌椅摆放的体验，您有多大可能向朋友推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q16:与同类型其他餐厅相比，您认为这家餐厅的桌椅摆放处于什么水平？

明显优于平均水平

略优于平均水平

处于平均水平

略低于平均水平

明显低于平均水平

Q17:对于餐厅未来在桌椅布局和空间利用方面，您最重要的一个改进建议是什么？

填空1

Q18:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q19:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q20:您平均每月在正餐门店（非快餐）消费的次数大约是？

1-2次

3-4次

5-7次

8次及以上

2026年餐饮行业正餐门店桌椅摆放合理性满意度调研

介绍

本模板旨在提供正餐门店桌椅摆放合理性评估的标准化调研方案。帮助您收集顾客反馈、评估空间布局、识别改进痛点，适合餐饮企业和管理者优化餐厅环境以提升顾客满意度。

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