2026年西式正餐菜品口味满意度调研

尊敬的顾客您好！我们诚挚邀请您参与本次关于西式正餐菜品口味的调研。您的宝贵意见将帮助我们持续优化菜品，为您带来更完美的用餐体验。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您最近一次在西式正餐厅用餐是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

一年前或更久

Q2:您通常在西式正餐厅会点哪些类型的菜品？（可多选）

前菜/沙拉

汤品

牛排/烤肉

海鲜

意面/烩饭

披萨

甜点

其他

Q3:总体而言，您对目前西式正餐厅菜品的口味满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q4:您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的这家/这类西式正餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q5:您认为西式正餐菜品的咸度通常如何？

太淡

偏淡

适中

偏咸

太咸

Q6:您认为西式正餐菜品的调味（如酱汁、香料）丰富度如何？

过于单调

略显不足

恰到好处

略显复杂

过于复杂

Q7:您对西式正餐中肉类的火候（熟度）控制满意吗？

非常不满意

不太满意

一般

比较满意

非常满意

Q8:您认为西式正餐菜品的“温度”表现如何？（例如，热菜是否够热，冷盘是否够冰）

经常不满意

偶尔不满意

基本合格

比较满意

总是满意

Q9:您认为以下哪些方面是西式正餐口味最需要改进的？（可多选）

食材新鲜度

调味平衡感

烹饪火候

菜品创新性

酱汁风味

摆盘美观度

其他

Q10:与3年前相比，您觉得西式正餐的整体口味水平有变化吗？

明显下降

略有下降

基本没变

略有提升

明显提升

Q11:您是否愿意为使用更优质、更新鲜的食材而支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

非常不愿意

Q12:您通过哪些渠道了解或选择西式正餐厅？（可多选）

朋友/家人推荐

美食点评App（如大众点评）

社交媒体（小红书、抖音等）

餐厅自身宣传

路过随机选择

其他

Q13:您认为“健康饮食”趋势（如少盐、少油、植物基）对西式正餐口味的影响是？

负面影响，口味变差

无明显影响

积极影响，口味更清爽

说不清

Q14:如果请您为西式正餐厅设计一道理想的主菜（例如：XX风味的XX食材），您会如何描述它？（可选填）

填空1

Q15:您对西式正餐厅的甜品口味满意度如何？

从不点甜品

非常不满意

不太满意

一般

比较满意

非常满意

Q16:您认为未来西式正餐的口味趋势会更偏向？

经典传统风味

融合创新风味

极致本地化风味

健康轻食风味

说不准

Q17:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您每月在西式正餐厅的人均消费大约是多少？

200元以下

200-500元

501-1000元

1001-2000元

2000元以上

Q19:请留下您对西式正餐菜品口味或本次调研的任何其他意见或建议：

填空1

2026年西式正餐菜品口味满意度调研

介绍

本模板旨在提供西式正餐菜品口味满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集顾客反馈、分析口味偏好、评估改进方向，适合餐饮企业、市场研究机构和美食评论平台优化菜品与服务体验。

标签

关于

1天内

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷

2026年西式正餐菜品口味满意度调研

相关推荐