2026年餐饮行业正餐节假日服务保障满意度调研

Q1:请问您本次用餐的餐厅类型是？

Q2:您本次用餐的日期属于哪个节假日？

Q3:您本次用餐的预订方式是？

Q4:请对您本次用餐的预订/排队体验进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅在节假日的用餐服务？（0-10分，0分完全不可能，10分非常可能）

Q6:您认为餐厅在节假日期间的等位时间安排是否合理？

Q7:请对节假日期间餐厅的服务人员响应速度（如点餐、加水、结账等）进行评分（1-5分，1分非常慢，5分非常快）

Q8:节假日期间，餐厅的服务人员是否表现出足够的耐心和专业性？

Q9:节假日高峰期，餐厅的出菜速度如何？

Q10:您认为节假日期间餐厅的菜品质量（口味、分量、新鲜度）与平时相比如何？

Q11:您认为餐厅在节假日期间，哪些方面的服务保障做得比较好？（可多选）

Q12:您认为餐厅在节假日期间，哪些方面最需要改进？（可多选）

Q13:节假日期间，餐厅是否提供了足够的餐位与空间，避免过于拥挤？

Q14:节假日期间，餐厅的卫生状况（桌面、餐具、洗手间）如何？

Q15:与平时相比，您认为节假日期间餐厅的性价比如何？

Q16:如果餐厅在节假日推出“服务保障承诺”（如保证上菜时间、等位超时补偿等），您是否会更倾向于选择？

Q17:对于餐厅在节假日期间提升服务保障，您最重要的建议是什么？（例如：增加人手、优化菜单、改进预订系统等）

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您平均每月在正餐餐厅（非快餐）的消费频率是？