2026年餐饮行业小吃馄饨类口感满意度调研

Q1:您品尝馄饨类小吃的频率是？

Q2:您通常在什么场景下消费馄饨？

Q3:您选择馄饨时，最看重哪些方面？

Q4:您最喜欢的馄饨馅料类型是？

Q5:您认为理想的馄饨皮应该具备什么口感？

Q6:请对您最近一次消费的馄饨的“整体口感”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q7:您有多大可能向朋友或家人推荐您最近吃过的那家馄饨？

Q8:您更偏好哪种口味的汤底？

Q9:您认为目前市面上的馄饨在口感上，哪些方面最需要改进？

Q10:您能接受的单份馄饨（作为小吃/简餐）的价格区间是？

Q11:您认为馄饨作为小吃，其“创新性”（如新口味、新形态）重要吗？

Q12:请对您最近一次消费的馄饨的“馅料饱满度与紧实度”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q13:您认为馄饨的“个头大小”如何影响您的满意度？

Q14:除了口感，哪些因素会显著影响您对一家馄饨店的总体评价？

Q15:与2025年相比，您感觉市面上馄饨的整体口感水平有变化吗？

Q16:请描述您心目中“一碗完美的馄饨”应该具备的口感特点。

Q17:您是否愿意为使用更优质、更新鲜食材（如黑猪肉、野生菌菇）的馄饨支付更高价格？

Q18:请对您最近一次消费的馄饨的“汤底/蘸料的鲜香程度”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q19:您通过哪些渠道了解或发现新的馄饨店/产品？

Q20:您的年龄段是？

Q21:您所在的区域是？