2026年餐饮小吃行业服务态度满意度调研

Q1:您最近一次光顾小吃店/摊是在什么时候？

Q2:您光顾的小吃类型主要是什么？

Q3:您通常通过何种方式购买小吃？

Q4:总体而言，您对最近一次接触的小吃工作人员的服务态度打几分？（1-非常不满意，5-非常满意）

Q5:工作人员在接待您时，是否主动问候并表现出热情？

Q6:当您询问产品信息（如口味、配料）时，工作人员的回答是否耐心、清晰？

Q7:在点餐或制作过程中，工作人员是否表现出对食品卫生和操作规范的重视？

Q8:当店内/摊前顾客较多时，工作人员的秩序维持和情绪控制如何？

Q9:对于您提出的特殊要求（如少辣、打包方式等），工作人员的处理态度如何？

Q10:在支付环节，工作人员的操作是否熟练、准确，态度是否礼貌？

Q11:如果发生订单错误或出品延迟，工作人员的解释和补救态度如何？

Q12:基于您近期的体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家小吃店/摊？（0-完全不可能，10-极有可能）

Q13:您认为优秀的小吃服务人员最应具备哪三项特质？

Q14:哪些因素最可能让您对小吃店的服务态度产生负面印象？（最多选三项）

Q15:与2025年相比，您感觉2026年小吃行业的整体服务态度有何变化？

Q16:您认为影响小吃工作人员服务态度的最主要外部因素是什么？

Q17:请分享一次让您印象深刻的（正面或负面）小吃服务经历，并简述原因。

Q18:对于提升2026年及未来小吃行业的服务态度，您有什么具体的建议或期望？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您每月光顾小吃店/摊的频率大约是？