2026年西式烧烤餐厅服务满意度调研

尊敬的顾客您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。本问卷旨在了解您对西式烧烤餐厅服务的真实感受，以帮助我们持续提升服务质量。所有信息将仅用于统计分析，并予以严格保密。问卷预计耗时5-8分钟，感谢您的支持！

Q1:您最近一次光顾西式烧烤餐厅是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

一年前或更久

Q2:您通常与多少人一同前往西式烧烤餐厅用餐？

1人（独自用餐）

2-3人

4-6人

7-10人

10人以上

Q3:您本次用餐的主要目的是什么？

朋友/家庭聚会

情侣约会

商务宴请

庆祝特殊节日

日常便餐

Q4:请对餐厅的整体环境（装修、氛围、卫生、温度）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q5:请对餐厅的座位安排与舒适度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q6:您是通过何种方式了解到这家餐厅的？

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

美食点评App（如大众点评）

路过看到

其他广告/推广

Q7:从您进入餐厅到被引导入座，等待了多长时间？

无需等待，立即安排

等待1-5分钟

等待6-10分钟

等待10分钟以上

Q8:请对服务员的接待态度与专业度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q9:服务员是否清晰、完整地介绍了菜单、特色菜品或当季推荐？

主动且详细地介绍

询问后才进行介绍

介绍比较简略

完全没有介绍

Q10:请对点餐过程的效率与准确性（点单、确认、复述）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q11:从点餐完毕到第一道菜品上桌，您等待了多长时间？

10分钟以内

11-20分钟

21-30分钟

31-45分钟

超过45分钟

Q12:请对菜品的摆盘与呈现视觉效果进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q13:请对烧烤类主菜（如牛排、羊排、烤肉拼盘）的火候与口感进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q14:请对菜品的调味与风味进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q15:请对菜品的份量与价格匹配度（性价比）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q16:在用餐过程中，服务员提供了哪些服务？（可多选）

主动更换骨碟

及时添加饮品

主动询问用餐感受

协助分餐

介绍食材或烹饪方式

无特别服务

Q17:服务员对您的服务请求（如加水、加餐具、催菜等）响应速度如何？

非常迅速，主动发现需求

响应较快，基本在1分钟内

响应一般，需要等待几分钟

响应较慢，需要多次提醒

几乎没有响应

Q18:基于您本次的用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q19:您认为餐厅在哪些方面最需要改进？（可多选）

出餐速度

菜品口味稳定性

服务员培训与专业性

环境卫生与细节

菜单丰富度与创新

价格与性价比

等位与预订系统

其他

Q20:您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大？

一定会再次光顾

很可能会再次光顾

不确定

可能不会再次光顾

一定不会再次光顾

Q21:您的人均消费金额大约是多少？

100元以下

101-200元

201-350元

351-500元

500元以上

Q22:请留下您对餐厅服务或菜品的具体意见或建议（选填）：

填空1

Q23:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q24:您的年龄段是？

18-24岁

25-34岁

35-44岁

45-54岁

55岁及以上

2026年西式烧烤餐厅服务满意度调研

介绍

本模板旨在提供西式烧烤餐厅服务质量的标准化评估工具。帮助您收集顾客反馈、分析服务短板、优化运营流程，适合餐饮企业和管理者精准提升客户满意度和复购率。

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