2026年餐饮行业单体烧烤店整体服务满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于2026年单体烧烤店整体服务满意度的市场调研。本次调研旨在了解您的真实体验与感受，您的宝贵意见将帮助我们改进服务质量，提升顾客体验。本问卷为匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:请问您在过去一年内，光顾单体烧烤店的频率大约是？

每月少于1次

每月1-2次

每月3-4次

每月5次及以上

Q2:您通常通过什么方式了解到这家烧烤店？

朋友/家人推荐

社交媒体（如抖音、小红书）

线上点评平台（如大众点评）

路过/偶然发现

其他

Q3:请对您上次光顾的烧烤店的【环境卫生】进行评分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q4:请对您上次光顾的烧烤店的【店内氛围与装饰】进行评分（1-5分）

分数

标签

Q5:您上次光顾时，从入座到点餐成功大约等待了多长时间？

5分钟以内

5-10分钟

10-15分钟

15分钟以上

Q6:请对您上次光顾的烧烤店的【菜单清晰度与菜品丰富度】进行评分（1-5分）

分数

标签

Q7:请对您上次光顾的烧烤店的【食材新鲜度与品质】进行评分（1-5分）

分数

标签

Q8:请对您上次光顾的烧烤店的【菜品口味与烹饪水平】进行评分（1-5分）

分数

标签

Q9:您上次用餐时，上菜速度如何？

非常快，超出预期

比较快，符合预期

一般，可以接受

比较慢，略感不满

非常慢，体验很差

Q10:请对您上次光顾的烧烤店的【服务人员态度与响应速度】进行评分（1-5分）

分数

标签

Q11:请对您上次光顾的烧烤店的【服务人员专业度（如对菜品的了解、烧烤建议等）】进行评分（1-5分）

分数

标签

Q12:您上次用餐时，是否遇到需要主动寻找服务员的情况？

是，经常需要

是，偶尔需要

否，服务主动及时

Q13:请对您上次光顾的烧烤店的【整体性价比】进行评分（1-5分）

分数

标签

Q14:您认为一家优秀的单体烧烤店，最吸引您的三个因素是什么？

独特的菜品口味/秘制配方

食材新鲜优质

价格实惠，性价比高

服务热情周到

环境卫生整洁

店内氛围好，适合聚会

地理位置便利

品牌/口碑好

Q15:从0到10分，您有多大可能向您的朋友或家人推荐您上次光顾的这家烧烤店？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q16:您通常使用哪些线上渠道分享或查看餐饮体验？（可多选）

大众点评

美团

微信朋友圈

抖音/快手

小红书

微博

基本不分享

Q17:与连锁品牌烧烤店相比，您认为单体烧烤店的主要优势在于？

口味更具特色/个性化

菜品更新更灵活

服务更有人情味

价格更具优势

无明显优势

Q18:您对使用智能点餐设备（如扫码点餐、自助点餐机）的态度是？

非常喜欢，方便快捷

可以接受，但更喜欢传统方式

无所谓，两种都可以

不太喜欢，缺乏人情味

Q19:您希望烧烤店在哪些方面进行改进或提升？（可多选）

缩短等位/上菜时间

提升食材品质与稳定性

增加新菜品或时令菜

改善店内通风/排烟系统

提升服务人员专业培训

优化价格或推出更多套餐

增加线上互动/会员福利

改善卫生间等配套设施

Q20:请留下您对单体烧烤店未来发展的任何宝贵建议或意见（选填）：

填空1

2026年餐饮行业单体烧烤店整体服务满意度调研

介绍

本模板旨在提供单体烧烤店服务满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估服务质量、收集顾客反馈、分析改进方向，适合餐饮经营者和市场研究机构优化顾客体验与运营策略。

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