2026年餐饮行业炭火烧烤整体服务满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了持续提升炭火烧烤餐厅的服务质量与您的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次匿名调研。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持！

Q1:请问您本次用餐的餐厅位于哪个城市？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

Q2:您本次用餐的主要目的是什么？

朋友/家庭聚会

商务宴请

情侣约会

个人用餐

庆祝活动

Q3:您是通过何种方式了解到这家餐厅的？

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音、大众点评）

线上广告

路过看到

其他

Q4:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q5:请对餐厅的整体环境（如装修、卫生、温度、音乐）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对餐厅的座位舒适度与空间布局进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对餐厅的排烟系统效果（油烟、烟雾控制）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:您认为餐厅的菜单设计（如分类清晰度、图片、价格标注）如何？

非常清晰易懂

比较清晰

一般

比较混乱

非常混乱

Q9:请对您所点烧烤食材的新鲜度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:请对烧烤的火候与口味（咸淡、调味）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q11:您认为餐厅在哪些方面有特色或令人印象深刻？（可多选）

独家秘制酱料

特色食材/部位

独特的烧烤方式

优质的服务体验

创新的菜品组合

无特别印象

Q12:您对本次用餐的上菜速度感觉如何？

非常快，超出预期

速度适中，符合预期

稍慢，但可以接受

非常慢，影响用餐体验

Q13:请对服务人员的响应速度（如点餐、加水、更换烤盘）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q14:请对服务人员的专业度与友好度（如对菜品的了解、主动服务意识）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q15:您认为餐厅的性价比如何？

物超所值

物有所值，价格合理

性价比一般

价格偏高，不太值

价格昂贵，非常不值

Q16:您主要通过哪些渠道支付餐费？（可多选）

现金

银行卡/信用卡

手机支付（微信/支付宝）

餐厅会员卡/储值

第三方平台（如美团、口碑）

Q17:您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大？

一定会

很可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q18:如果不会再次光顾，主要原因是什么？（可多选）

口味不满意

价格太高

服务体验差

环境/卫生问题

地理位置不便

有更好的选择

其他

Q19:您认为这家餐厅在服务或菜品上，最需要改进的一点是什么？

填空1

Q20:对于炭火烧烤餐厅，您还有什么其他的建议或期望吗？

填空1

2026年餐饮行业炭火烧烤整体服务满意度调研

介绍

本模板旨在提供炭火烧烤餐厅顾客满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估服务质量、分析菜品口味、收集顾客反馈，适合餐饮企业持续优化运营与提升体验。

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