2026年餐饮行业烧烤门店收银速度满意度调研

您好！我们是餐饮行业调研机构，正在进行一项关于烧烤门店收银速度满意度的匿名调查。您的宝贵意见将有助于提升整个行业的服务效率与顾客体验。问卷预计耗时5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您最近一次光顾烧烤门店消费是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常光顾的烧烤门店类型是？

大型连锁品牌店

中型区域品牌店

小型独立/个体店

夜市/大排档摊位

Q3:您最近一次消费时，结账的主要方式是？

人工柜台收银

桌面扫码支付

自助点餐/结账机

服务员手持POS机

Q4:请对您最近一次结账的整体速度满意度进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q5:您认为结账环节中，最耗时的部分是？

排队等待

服务员核对账单

支付方式操作（如扫码、刷卡）

开具发票/小票

其他

Q6:基于您的体验，您有多大可能向朋友推荐这家门店的结账效率？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q7:您认为理想的结账等待时间应该是多久？

1分钟以内

1-3分钟

3-5分钟

5分钟以上也可以接受

Q8:哪些因素会显著提升您对收银速度的满意度？（可多选）

清晰的分流指示（如打包、堂食分开）

支持多种主流移动支付

收银员操作熟练、准确

网络信号稳定，支付响应快

提供预结账或提前买单服务

Q9:如果遇到结账排队，您更倾向于？

耐心排队等待

寻找其他收银通道

放弃结账离开

向服务员反馈

Q10:请对烧烤门店收银员的专业程度（如熟悉菜单、快速录入、准确找零等）进行评分。（1分表示非常不专业，5分表示非常专业）

分数

标签

Q11:您认为哪些技术可以最有效地提升烧烤店的收银速度？（可多选）

人脸识别支付

桌边点餐结账一体化平板

会员APP预点餐及支付

智能POS机（自动识别菜品）

聚合支付码（一个码支持所有支付工具）

Q12:在高峰时段（如周末晚餐），您经历的收银速度与平时相比？

明显变慢

略有变慢

差不多

反而更高效

Q13:请描述一次您印象深刻的、高效的烧烤店收银体验。它具体好在哪里？

填空1

Q14:收银速度慢是否曾影响您再次光顾某家烧烤店的意愿？

是，直接决定不再光顾

是，会降低光顾频率

有一定影响，但非决定性因素

几乎没有影响

Q15:您希望烧烤门店在收银环节提供哪些额外服务？（可多选）

即时开具电子发票

积分/优惠券自动到账

消费明细电子推送

排队进度实时查询

无需额外服务，越快越好

Q16:您对“先用餐后付款”或“信用消费”（如离店后自动扣款）模式的接受度如何？

非常愿意尝试，能极大节省时间

愿意尝试，但有些顾虑

不太愿意，习惯传统结账

完全不愿意

Q17:总体而言，您对目前烧烤行业的收银效率进步速度满意吗？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q18:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q19:您每月光顾烧烤店的频率大约是？

几乎每天

每周1-3次

每月1-3次

每季度1-2次

更少

2026年餐饮行业烧烤门店收银速度满意度调研

介绍

本模板旨在提供烧烤门店收银速度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客体验、分析效率瓶颈、优化支付流程，适合餐饮企业、连锁品牌和管理咨询机构提升门店运营效率与服务质量。

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