2026年餐饮行业烧烤打包服务收费合理性满意度调研

您好！我们正在进行一项关于餐饮烧烤行业打包服务收费合理性的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解消费者需求，推动行业服务优化。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:请问您在过去一年内，是否有过烧烤类餐品打包（外带）的经历？

是，经常打包

是，偶尔打包

否，从未打包

Q2:您通常在哪些场景下会选择打包烧烤餐品？（可多选）

店内堂食后剩余食物

通过外卖平台点餐

直接到店购买带走

朋友聚会后分装带走

其他

Q3:您最近一次打包烧烤时，商家是否收取了打包费？

是，明确收取了费用

否，未收取费用

记不清了

Q4:对于商家收取打包费这一行为，您的总体态度是？

非常理解，成本理应覆盖

基本理解，但希望费用合理

不太理解，认为应包含在餐费里

完全不理解，属于不合理收费

无所谓

Q5:如果打包需要收费，您认为一个合理的打包盒（普通餐盒）费用区间是？请用1-5分评价（1分：0-1元； 2分：1-2元； 3分：2-3元； 4分：3-4元； 5分：4元以上）

分数

标签

Q6:您认为打包费的定价，主要应由什么因素决定？

打包盒/袋的实际物料成本

商家的品牌定位与服务溢价

环保处理成本（如可降解材料）

市场竞争与行业普遍标准

不应单独收费，应计入菜品成本

Q7:您能接受的打包费收取形式是？（可多选）

按订单固定收取（如每单1元）

按打包盒数量收取（如每个1元）

按订单金额比例收取（如1%）

消费满一定金额免打包费

使用环保包装可适当加价

Q8:如果商家使用更环保、可降解或保温性更好的包装材料并适当加价，您的接受度如何？

非常愿意，支持环保

比较愿意，愿意为品质付费

一般，看具体加价幅度

不太愿意，普通包装即可

完全不愿意

Q9:综合考虑服务质量、包装品质和收费，您向朋友推荐该烧烤店打包服务的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q10:您认为当前烧烤店打包服务在哪些方面最需要改进？（可多选）

包装密封性，防止洒漏

包装保温/保鲜效果

包装环保性

收费透明度与合理性

打包速度与效率

外观设计

Q11:当您看到订单中有打包费时，会影响您的下单决策吗？

会，可能因此取消或换店

会，但会对比其他因素后决定

基本不会，只要费用合理

完全不会，忽略此项费用

Q12:您更倾向于商家如何公示打包费信息？

在菜单/菜品旁明确标注

在结账时单独列出明细

在外卖平台点餐页清晰提示

店员在点餐时主动告知

无所谓

Q13:您对目前接触过的烧烤店打包服务的整体满意度如何？（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q14:关于烧烤打包服务收费，您还有什么具体的意见或建议？（例如：收费上限、免费条件、包装期望等）

填空1

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您平均每月在烧烤类餐饮上的消费大约为？

100元以下

100-300元

301-500元

501-1000元

1000元以上

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