2026年餐饮行业连锁自助餐厅整体服务满意度调研

Q1:您本次用餐的自助餐厅品牌是？

Q2:若上一题选择“其他”，请在此填写具体的自助餐厅品牌名称：

Q3:您本次用餐的餐厅位于哪个城市？

Q4:您本次用餐的主要目的是？

Q5:您本次用餐的平均人均消费（含酒水）大约在哪个区间？

Q6:请对餐厅的整体环境（如装修、灯光、温度、座位舒适度）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q7:请对餐厅的菜品区域布局与取餐便利性进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q8:从0到10分，您有多大可能向您的朋友或同事推荐这家自助餐厅？

Q9:请对餐厅菜品的整体丰富度（如种类、数量）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q10:请对餐厅热菜区的菜品新鲜度与保温效果进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q11:请对餐厅海鲜/刺身区食材的新鲜度与品质进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q12:请对餐厅甜品/水果区的品质与种类进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q13:请对餐厅酒水饮料（含软饮、果汁、酒类）的供应情况与品质进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q14:请对餐厅服务人员的响应速度（如补餐、更换餐盘、解答问题）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q15:请对餐厅服务人员的服务态度与专业性进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q16:请对餐厅的餐后清洁与桌面整理效率进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q17:您认为该自助餐厅在哪些方面最需要改进？（可多选）

Q18:若上一题选择“其他”，请在此具体说明：

Q19:您主要通过哪些渠道了解或选择自助餐厅？（可多选）

Q20:未来一年内，您光顾连锁自助餐厅的意愿与过去一年相比如何？

Q21:您对连锁自助餐厅未来的发展（如菜品、服务、模式创新等）有何具体建议或期待？

Q22:您的性别是？

Q23:您的年龄是？